Barnet prøvd alle de nyttige produkter og nå i noen ikke ønsker å spise grønnsaker? Men hvor nyttig kotelett med brokkoli, duftende gresskar suppe, salat med agurk og potetmos? Virkelig glemme?
Konsulenter lokke vet at utvikle et barn appetitt nyttig å mat, inkludert grønnsaker, ikke for vanskelig. Har konsekvent fulgt en politikk for å spise sunt for hele familien. Dette vil gagne ikke bare barnet, men også for voksne. Og vi vil vise deg de grunnleggende skritt i denne retningen.
1. Å elske og å spise grønnsaker selv
Dette er trolig den viktigste, fordi barnet vokser det i familien, med alle sine vaner (inkludert mat), og særlig i de første årene av livet har en tendens til å gjenta hva de gjør meningsfylt for ham voksne.
Allerede før de smuler begynne fast føde, ble han kjent med smaken av maten som min mor foretrekker. Denne innflytelsen er tydelig selv i utero: smaken av fostervannet endres avhengig av kvinnens mat.
Under mange eksperimenter, har barna alltid foretrukket mat som lente mor under svangerskapet. Men i de første månedene av babyens liv ubevisst, bokstavelig talt i hendene på slektninger, fast innprente bildene og lukter av mat som hele familien spiser. Derfor meningsløst å forvente at mens foreldrene spiser pasta og pølse, er en pipsqueak med en appetitt å absorbere gulrot suppe...
2. opprettholde amminge
Dette er viktig av to synsvinkler.
- Morsmelk har en forbindelse med maten min mor. Den inneholder lyse nyanser av smak og lukt mors mat for voksne er nesten umerkelig, men for barnet ganske følsom. Studier har vist at grudnichki mye mer sannsynlig å spise den samme maten som en ammende mor, inkludert grønnsaker.
- Barn med spedbarn, spesielt mate mer enn et år, vanligvis tilbøyelig til å støtte sunnere matvaner. For eksempel i en fersk undersøkelse, babyer som har fullført breastfeeding før innføringen av komplementære matvarer, vanligvis enige om hvilken grønnsak en dag. Og andre på samme alder, men fortsatt ammet, spiste 3-4 forskjellige grønnsaker. Også en studie av matvanene til barna viste at barn fortsetter å motta morsmelk, og etter et år, allerede i alderen 6-8 år spiste flere ganger mer grønnsaker enn smuler som amming er over før han fylte tre månedene.
3. Begrense tilførselen av søt
Av alle produkter av sukker - den mest alvorlige konkurrent av grønnsaker! Sweet Tooth ligger i de instinktive preferanser for barnet.
Hvis under utviklingen av matvaner (i første halvår av livet) for å gi ungen mye søt, spesielt industriell produksjon, så vil det utvikle en klar forståelse av "den søteste, den bedre. " Og i fremtiden vil den velge de mer sukkerholdige matvarer, ignorerer grønnsaker.
Tidlig eksponering for sukker og sukkerholdige matvarer påvirker mat preferanser opp til oppvekst, som mange av barna passe allerede overvektige. Derfor søte cottage cheese, eller drysset med sukker, som bestemor ønsker å ødelegge hans barnebarn, kunne ha vidtrekkende konsekvenser.
Top 7 tips for å hjelpe barnet ditt til å elske grønnsaker / istockphoto.com
4. Gi tilgang til forskjellige grønnsaker
Barnet kan gjerne noen grønnsaker og ikke som de andre - dette er helt normalt. Han bør være i stand til å prøve forskjellige og vrake.
Godt kjent med smulene første nøytrale smaker grønnsaker, og deretter tilby en levende smak. Alle typer kål, gresskar, paprika, mais, bønner og grønne bladgrønnsaker: jo bredere spekter av tilbudt grønnsaker, jo lettere vil det være å babyen inkludere noe fra dem i antall deres favoritt mat.
5. Ikke legg press på barnet, men å fortsette å tilby selv i fravær av spesiell interesse
Ett av forsøkene på utvikling av babyer av sunne kostvaner har funnet ut at dette stort utvalg av grønnsaker i tidlig avvenning bør kombineres med frekvensen av forslaget.
- Før du spiser for noen betydelig mengde grønnsaker, er det viktig for et barn mange ganger for å se denne grønnsak. Best av alt - hans appetitt til å spise hjemme. Men selv om dette ikke skjer og smule ikke viser noen interesse for brokkoli eller gulrøtter, er det viktig å fortsette å tilby ham disse og andre grønnsaker.
- Ikke legge press på ungen, dette fører til motstand! Men han trenger å se grønnsakene på brukervennlighet og være i stand til å prøve dem, hvis de ønsker det. En vanlig feil foreldre - tilbudet grønnsaker 3-4 ganger og ser en mangel på interesse, gi ham ikke mer.
- For mange grønnsaker, særlig grønne bladrike (grønnkål, spinat, grønne bønner), økt interesse etter 8-10 setninger! Og hvis du forsiktig, uten å fokusere, fortsetter å tilby grønnsaker, og deres ønske om å spise smulene øker. Foreldre som har fulgt denne modellen, fant at i 15 måneder barna ikke bare spise mye mer grønnsaker, 80% av dem - fire av hver 5 barn - elsket grønnsaker som de opprinnelig avvist. Og 60% av barn har holdt disse preferansene til 6 år.
6. Grønnsaker gir ulike teksturer
Ved første barnet, selvfølgelig, er det lettere å takle potetmos.
I mellomtiden, en ny populær system av komplementære fôring baby-ledede avvenning Det innebærer ikke innføring av potets mat gitt riktige brikkene. Imidlertid, i henhold til nyere data, graden pyurirovannoy eller strimlet mat er også viktig for bedre absorpsjon av mat, og for evnen til å håndtere en rekke matvarer teksturer.
Shredded mat på første etappe gir viktig bearbeiding erfaring munnen og gir rikere smaker. En studie, for eksempel, viste at de barna som først spiste en gulrot i form av potetmos, ett år mer enn det allerede var spist i form av brikker, enn dem som det umiddelbart og tilbød stykker.
Top 7 tips for å hjelpe barnet ditt til å elske grønnsaker / istockphoto.com
7. Sørg for å gi et måltid hjemmelaget
For travle mødre gi en krukke med klar fôring 1-2 ganger i uken er ikke et problem, men fra synspunkt av å utvikle sunne matvaner for barnet ditt er viktig hjemmelaget mat. Det er også bevist forskning datakostvaner hos barn.
Potetmos kan tilberedes i en blender eller bare lage mat og myker med litt smør - men det smaker hjemme, ikke fabrikken mat bidrar til utvikling av appetitt for mat, noe som vil være smuler på bordet hele sin barndom.
Også vil du være interessert i å lese denne: 5 grunner til å spise poteter hver dag
