Takket være de ruller og sushi japansk mat har blitt en av de mest anerkjente verden koke. I nesten alle land, kan du finne en sushi-restaurant og lignende. Og hvis du vet hvordan å holde pinner, dette er bare halve kampen. Det er viktig å vite hvordan du skal spise sushi og ruller helt vet asiatisk mat.
Hender eller instrumenter: spise sushi riktig
Hvis hendene dine er ikke "venner" med spisepinner, ikke bekymre deg, sushi og rundstykker kan spises for hånd. Folk valgte denne måten kan bli funnet selv i de mest eksklusive restauranter. Jo mer som roll i hendene vil ikke falle fra hverandre, selv etter å dyppe det i sausen.
Er det en dose saus
De sier: "grøt smør vil ikke ødelegge", men dette er ikke tilfelle. Overflødig soyasaus for sushi eller noe annet, kan drepe all harmonien i smak, nestet i en skål kokk.
Hvis du er en fan av sausen, deretter dyppe bare den øvre delen av landet, eller rulle den. For eksempel kan du bruke ingefær for sushi, før det dyppet den i sausen, deretter topp det med sushi eller ruller.
Mix soyasaus for sushi og wasabi
Hovedmålet med wasabi - å drepe skadelige mikrober til stede i rå fisk. Denne erklæringen, antibakteriell virkning. Så kan du blande wasabi og soyasaus i en liten mengde.
Ginger - å være eller ikke være?
I japansk mat syltet ingefær brukes til å rense smaksløkene. Derfor opplevde kjennere og sushi roll før hver ny matrett "refresh" din smak. Videre sushi ingefær hjelp unlearn misbruk av soyasaus. For eksempel vil nok dyppe ingefær i sausen og legg den på toppen av roll.
Betyr etikette er viktig?
Besøk på en japansk restaurant, for ikke å være på noen måte å bruke spisepinner (spisepinner), for eksempel for å svinge, å pierce dem mat og sånt. Tar roll fra en felles tallerken, bruker de brede side pinner.
