Personlig er det ingenting bedre enn stekt sopp for meg. Men jeg tilstå ærlig som tidligere fungerte som en mor - først kokt sopp, og bare da stekt. Slik utspekulert ordning mann stupte inn i sjokk. Så jeg bestemte meg for å prøve dem steke umiddelbart. Nå, hvit sopp og løk lage mat bare for denne enkle oppskriften.
Cooking Time - 30 minutter
Antall porsjoner - 2
Hva vil det ta for retten
- sjampinjong - 500 g;
- løk - 200 g;
- vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
- malt svart pepper - til smak;
- salt - til smak.
Hvordan å steke steinsopp i stekepanne
1. Hvite sopp renset, vasket og deretter skåret i tynne strimler.
2. Shinkuem løk. Halv ringer eller ringer - du bestemmer. Det viktigste - ikke mye mindre, slik at baugen var saftig.
3. Sopp sprer seg til oljen, slår brannen til middels og yngel. Mushroom væske begynner å skille seg ut - dette er normalt. Fortsett steking, rør av og til. Når saften har fordampet, stek soppen 7-10 minutter før en deilig rødme.
4. Nå er det på tide å legge løk. Hold pannen for en annen 10 minutter på middels varme, og måltidet er klar.
5. Dette er den gylne, duftende og deilig sopp og løk i en stekepanne vi oppnådd.
Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
