I dag, søke etter oppskrifter velsmakende, men enkle retter, for ikke å få prisen på middag på en månedslønn. Og valget falt på en kjerne sett av produkter: poteter, biff, løk og yoghurt. Og resten - et triks.
Cooking Time - 60 minutter
Porsjoner - 3
Hva trenger vi for en velsmakende rett i ovnen
- poteter - 600 g;
- løk - 100g;
- Hvitløk - 3 fedd;
- kvernet kjøtt (svinekjøtt, oksekjøtt) - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- Pulverisert søt paprika - 1 time. l.;
- svart pepper - 1 time. l.;
- salt - til smak.
Hvordan lage søtpoteter med kjøttboller i ovnen
1. Poteter er renset, skåret i tynne ringer.
2. Sett potetene i den varme oljen og stek ca 5-7 minutter.
3. Lett stek potetene, hell yoghurt, tilsett salt og krydder. Pines over svak varme i 10 minutter.
4. Sett potetene i en ildfast form (i lysbildet sentrum).
5. Finhakk løk og hvitløk
6. Legg dem til kjøttet. Salt og pepper etter smak. Blandes og danne små kuler.
7. Legg kjøttet baller av potet sider, skiftende potetsirkler. Hell den resterende yoghurt fra pannen, dekk med folie og send i en ovn forvarmet til 200 grader.
8. Etter 30 minutter hente rett fra ovnen, fjern folien og sende tilbake til 5-7 minutter.
9. Potet, bakt i en ovn med kjøttboller klar.
Poteter få en veldig kremet, søt og utrolig saftige kjøttboller. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
