I dag, jeg skynder meg å dele med deg en sikker oppskrift på en rett som kan serveres som en forrett eller siderett. Eller du kan bare ha en snack slike bønner til frokost. Og tro meg, grønne bønner med løk og egg overraske deg med sin smak.
Cooking Time - 30 minutter
Antall porsjoner - 1
Hvilke produkter vi trenger
- grønne bønner - 300 g;
- Løk - 100 g;
- Egg - 2 stk;
- Hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
Hvordan skal vi lage grønne bønner
1. Løk shinkuem og stek i vegetabilsk olje. Det er ikke nødvendig for å oppnå en gylden farge - nok for et par minutter til løken blir gjennomsiktig.
2. Streng bønner vaske under rennende vann, lett obsushivayut tørkepapir og sende det til løken. Småkoke under lokket stengt i 5 minutter.
3. Nå er det den tiden av hvitløk - slipe den med et rivjern eller finhakk. Vi legger til bønner, salt og pepper.
4. Visp eggene med en gaffel, og legger en klype salt.
5. Hell eggene til bønner og under omrøring med en spatel for å oppnå dem myke. Da vi dekke pannen med et lokk og la det småkoke over middels varme i 5 minutter.
Grønne bønner med egg og løk klar. Det er deilig både kald og varm.
Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
