Enkel siderett til middag: blomkål med hvitløk saus

click fraud protection

Fan av blomkål dedikert - velsmakende, saftig og saftige side retter som utfyller din hverdag middag. Og koker det raskt og enkelt - nok til makten selv etter en travel dag.

Cooking Time - 30 minutter

Antall porsjoner - 1

ingredienser

  • blomkål - 200 g;
  • kefir - 100 ml;
  • mel - 1,5 Art. l.;
  • Cheese - 30 g;
  • Tørket dill - til smak;
  • hvitløk - til smak;
  • salt - til smak;
  • vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Og vår blomkål er perfekt fantastisk saftig biff kefir!

fremstillingsmetoden

Kål 1️⃣ demontere i buketter og kok i saltet vann i 5 minutter etter koking. Suppen fra kål før du helle.

2️⃣ mel stek til karamell skygge i lett smurt stekepanne.

3️⃣ Den rosa mel, som allerede har fått en lys nøttesmak, helle et halvt glass varm buljong fra kål. Rør inntil fullstendig oppløsning mel.

4️⃣ introdusere yoghurt eller krem ​​- sistnevnte vil også bli bedre.

5️⃣ Nå legger krydder, urter og hvitløk. Det sistnevnte kan brukes både friskt og tørket. Men husk at tørket bare gir smak, men fortsatt friskt og pikant skarphet.

6️⃣ i sausen Sett blomkål og rør.

instagram viewer

7️⃣ Vi flytter kål med saus i kokekaret.

8️⃣ dryss med revet ost. Vi sender en forvarmet ovn ved 180 ° C.

9️⃣ Bake 20 minutter til de er gyllenbrune.

Kål oppnådd både myk og saftig, og således har en fin skorpe som oppnås ved tilsetning av ost. Velbekomme!

Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
Instagram story viewer