Vi er vant til at potetmos - en utmerket garnityr, og mer på hva som ikke er i stand til. Men basert på det kan være kokt mør og deilig potet pannekaker.
Cooking Time - 50 minutter
Antall porsjoner - 2
ingredienser
- poteter - 250 g;
- mel - 75 g;
- Hvitløk - 3 fedd;
- egg - 1 stk;
- melke - 50 gram;
- smør - 20 g;
- Salt - en klemme.
fremstillingsmetoden
1. Poteter kok i saltet vann. Pyuriruem med tillegg av smør.
2. Vi går inn i egg og hakket hvitløk. Puré kan også legge løk, men jeg anbefaler det å steke. Dette nyanse, først, vil spare fra rå løk stykker i fritters. Dernest, brunet løk gi nye smaksnotater av fatet.
3. Nå legger den varme melken.
4. Den siste ingrediensen - mel. Bakepulver er ikke nødvendig, siden vi gjør det meste potet pannekaker, og mel i dem bare for å sikre massen.
5. Deigen er klar.
6. Sett spiseskje i varm olje og stek på begge sider til de er gyllenbrune.
7. Det er hvor raskt og enkelt vi gjort potet pannekaker puré.
De er preget av en spesiell ømhet. Men det kan virke uvanlig for elskere av klassiske pannekaker - de har ikke den letthet og porøsitet.
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
