Bare i går, min mann og jeg kjøpte en "Krakow" pølse. Jeg umiddelbart sette ned et stykke på 4-5 centimeter i lengden. Hvorfor? Min favoritt salat, som jeg kaller "village".
Cooking Time - 15 minutter
Antall porsjoner - 1
ingredienser
- pølse "Krakow" - 4-5 cm fra den stokk;
- kokte poteter - 100 g;
- gulrøtter - 30 g;
- løk - 30 g;
- dill - til smak;
- uraffinert olje - til smak.
fremstillingsmetoden
I det siste jeg landsbyboer. Men som det sies: kan du ta med folk fra landsbyen, men landsbyen mannen - aldri. Det kommer til meg. Så jeg ofte lage retter som minner meg om min barndom.
En "Krakow" pølsen var nesten det eneste som er tilgjengelig for oss... Vel var fortsatt pølser "Alekseevskaya" som sprer seg fra den minste termiske innflytelse. Om av lever og jeg ønsker ikke å huske. Men "Krakow" var min lidenskap!
1. Skjær pølse i terninger eller terninger. Uansett hva, det viktigste - hakket.
2. Kok potetene på forhånd og også hogge.
3. Tilsett grønnsaker zazharku av gulrøtter og løk.
Det bør bemerkes at, som poteter og løk og gulrøtter jeg hadde forberedt natten før. Poteter forsinket når den klargjøres puré. En zazharku plukket fra vegetabilsk blanding for å forberede kål med kjøttdeig.
4. Mix, tilsett hakkede urter, krydder og olje Uraffinert.
Salat servert på en gang: litt vente og gi alle ingrediensene få nok nærhet til hverandre.
Og bare 10 minutter senere nyte. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
