Mange tror at kål - et ekko fra fortiden. I dette tilfellet, kan jeg trygt si at vi ofte dykk inn i fortiden, som min mann er en stor fan av kål. Den eneste påminnelse om modernitet er multivarka. Det kål lapskaus helt fint - ingen bekymringer og problemer.
Cooking Time - 60 minutter
Antall porsjoner - 1
ingredienser
kål - 300 g;
pølser - 4 stk;
Løk - 1 stk;
Gulrøtter - en pc;
Hvitløk - 1 fedd;
Tomatsaus - 100 g;
vegetabilsk olje - 2 ss
salt - til smak;
pepper - til smak.
fremstillingsmetoden
1. Shinkuem løk halv ringer.
2. Legging i Multivarki kopp hakkede løk og passeruem i en liten mengde av olje er 5 minutter i "knekken".
3. Samtidig bakken i et rivjern gulrøtter.
4. Lå gulrøttene til løk. Igjen, mode "Steking", 5 minutter.
5. Pølser kan tilsettes, så vel som etter tilsetning av kål og en kort bråkjøling, og på dette stadium. Skjær i pølser.
6. Vi legger grønnsakene.
7. Shinkuem kål på langs skiver. Skiver kål begynner å Rumple hender. Etter å ha fullført alle kål fjerne side Saltfisk det. Hvorfor sin pre-salt? Kål vi småkoke - ikke koke, ikke bake, og lapskaus. Dette innebærer i hovedsak under påvirkning av damp matlaging (og hvor ellers, etter all væske er liten). Midler salt på noen måte å gjøre det er det ikke.
8. Lå kålen i multivarku. Rør. Fyll blandingen av tomatsaus eller tomatpuré ss og 100 ml vann. Slå mode "Quenching" i 35 eller 60 minutter.
Jeg slukket 60 minutter som mann elsker den myke kål. Men hvis du liker tykk, plasser timeren på 35 minutter.
Stekt kål med pølser klar! Det er sant at skjønnhet?
Vi serverer vår kål med friske urter. Bon appetit!
Ikke gå glipp av de spennende nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
