Shawarma uten kjøtt, men med ost. Og oppskriften er tilpasset for mer enn lakto-vegetarianere, som nektet fra kjøtt av dyr, fugler og fisk, men det er ikke utelukket fra kosten av meieriprodukter. Men i alle fall, har vi ikke noe imot hvis du bare ikke legg ost =)
Og jeg ønsker å si på forhånd - shawarma viste seg utmerket: saftig, mørt, smakfull. I dette tilfellet, i motsetning til kjøtt analoger tallerken er forberedt mye raskere.
Cooking Time - 15 minutter
Antall porsjoner - 2
ingredienser
- tynn pita - en plate;
- tomater - en pc;
- agurk - 1 stk;
- rødløk - 30 g;
- Kinakål - 50 g;
- bearbeidet ost - en pakke;
- Hvitløk - 1 fedd;
- dill - til smak;
- fløte - 2,5 Nl;.
- salt - til smak;
- vegetabilsk olje - 1 ss
🥙A dem som et slikt alternativ synes shawarma kjedelig, jeg råde deg til å forberede en rask matbit i pitabrød med kjøtt og ost!
fremstillingsmetoden
I stedet, kinakål, kan du bruke vanlig kål. Men jeg tror at den kinesiske mykere både i tekstur og smak.
1. Skjær kålen.
2. Agurk skåret i tynne terninger eller bakken i et rivjern.
3. Skiver av hakkede tomater.
4. For shawarma bestemte jeg meg for å ta den søte løk som er lagt til salater. Hvis det er søtt, er det bedre å ta den grønne fjær bøye. Bulb, det skal være pre-marinert.
5. Lag en saus for en vegetarisk shawarma, så vi bruker rømme, hvitløk, friske urter. Lett smak til med salt.
6. Halvparten et ark med lavash strøk med halvparten av vår saus. På skiver ostesaus spredning (også bruke en halvparten av den angitte mengde).
7. Ost spre tomat, agurk og dryss med løk.
8. Og til slutt lå kål.
9. Curl pita ruller tilbaketrukket kant. Og sender den steke i pannen.
10. Lakto-vegetarisk shawarma klar.
På grunn av varmen fra stekepanne varmen litt ost og grønnsaker blir mer saftig. Bon appetit!
Ikke gå glipp av nye oppskrifter - put 👍 og abonnere påvår kanal!
