Korn - en uunnværlig del av et sunt kosthold, skriver medikforum.
Les til slutten for å få mest mulig nyttig informasjon.
Hele korn og matvarer fra korn - en integrert del av et sunt kosthold. Denne konklusjonen ble gjort av forskere fra College of St. Catherine og Universidad de Cordoba.
Forskere har gjennomført en meta-analyse av mer enn 100 studier om sunn mat, samt undersøkt de medisinske anbefalingene i forskjellige land rundt om i verden. Alle av dem viste at korn, særlig helkorn bør definitivt være en del av et sunt kosthold. Dersom en gitt kategori av produkter i menneskets diett er fraværende, er hans helse i fare, og risikoen for kroniske sykdommer øker. Korn bør inkluderes i kostholdet til en person sammen med mye frukt og grønnsaker.
"I form av, for eksempel, epidemiologiske studier gående at drikke tre 30-grams porsjoner av hele korn, en halv kopp havre per dag reduserer risikoen for kroniske sykdommer, - sier han i et intervju med medforfatter av studien Dawn Julie Miller Jones (Julie Miller Jones).
"Men, raffinert korn og deres produkter, spesielt som en stormakt eller beriket kosttilskudd gir også kroppen viktige vitaminer og mineraler, som ellers i dietten til mennesker ikke mangler. Korn er med på å mate verden, og gir millioner av kalorier per hektar, og store mengder vegetabilsk protein. Det er en rimelig, allsidig produkt med lang holdbarhet. Det er populært og vil fortsette å spille en viktig rolle, som verden beveger seg i en vegetabilsk kosthold med kjøtt", - forskeren til.
Anriking av raffinert korn folat bidrar til å redusere forekomsten av ryggmargsbrokk, anencephaly og andre misdannelser. På tross av det høye innholdet av sukker, er frokostblandinger korn vanligvis brukes sammen med næringsrike matvarer som melk, yoghurt og frukt.
Support klikk-annonsering, som og abonnere, la din kommentar.
Nyttige enn rugbrød
Den mest nyttige grøt
11 nyttige egenskaper chia frø
