Alle har sin idé om deilig kaffe. Noen foretrekker klassikerne, andre er ute etter en mer raffinert musikk. Hva kaffe ville du velge, det viktigste - å vite hvordan du koker det. Det faktum at du trenger å vite om kaffe og forteller kanalukraina.tv
Les til slutten for å få mest mulig nyttig informasjon.
favoritt smak
Espresso og USA - to klassiske måter å lage kaffe, som har mange fans rundt om i verden. Espresso - sterk konsentrert kaffe med et minimum av vann. USA - det er den samme delen av espresso, men fortynnet med vann, så det er mindre fyldig smak.
Visittkort kvalitet espresso - fast, elastisk skum, opprettet fra dusinvis av små bobler på overflaten av kaffen.
Men ikke bare tradisjonelle oppskrifter involvere kaffe. Basert på en espresso stilles et stort antall av smakfulle drikker - cappuccino, latte, mokkachino og lignende. I høst og vinter, spesielt populær varm kaffe oppvarming i sommer - kalde drikker med tillegg av kaffe, som Fredo, glace, afogato.
Det er også mer eksotiske oppskrifter. For eksempel kaffe med pepper, kaffe og honning, hvitløk og gresskar eller kaffe.
Fremgangsmåter for fremstilling av kaffe
I dag er kaffetrakt ender ofte opp som en ytelse. Og ikke rart! Tross alt, hvordan det vil være forberedt drikke avhenger av smak og aroma.
For å lage en kopp kaffe anbefales å ta 2 ts fulle av malt kaffe (omtrent 8-10 gram pr 180 ml vann).
Med hensyn til brygging, de er mange:
1. Den enkleste - er å lage kaffe direkte i koppen, det vil si, hell kokende vann og la stå noen minutter.
2. Meget varm og sterk kaffe faller ned i koppen fra varme kilder maskin. I dette tilfellet, er det anbefalt å velge gjennomsnitts sliping korn.
3. Når trakt malt kaffe i potten fylles med kaldt vann og bringes til koking, men med ingen ytterligere koking.
4. Mild kaffe med en svakt syrlig smak og ingen sediment forberede dryppe kaffetrakter. Hovedregelen er å ikke bruke den til finsliping eller kaffe vil være bitter.
5. For tilberedning i en tyrker beste kaffe finmalt. For å ikke bli bitter kaffe, brygget den sammen med sukker. Forresten, er dette det eneste tilfellet der kaffen er kokt.
6. Forberede velsmakende kaffe kan også trykke tekanne. Ulempen er bare at drikken fort bli kaldt, så det er bedre å bare helle og drikke. For et slikt trykk tekanne kan bruke alle sliping, men store.
7. Spesielle kaffemaskiner - hvor gjøre uten dem? De forbereder raskende velsmakende kaffe "espresso" og ikke bare. For dem, bør du bruke en fin grind.
8. Melk i kaffen er bedre å legge varme.
Mangfoldet av kaffe utvalg
Heldigvis trenger forbrukerne ikke trenger å bekymre deg for hvordan du skal steke og male kaffebønner å brygge en førsteklasses kaffe hjemme. Kaffeprodusenter har lenge tatt vare på alle de tekniske aspektene, slik at kundene må bare velge det produktet som passer best for dem.
Support klikk-annonsering, som og abonnere, la din kommentar.
11 interessante fakta om kaffe
7 bevist vitenskap av kaffe eiendommer
To kopper kaffe om dagen vil beskytte mot kreft
