Ikke vær redd for fett. Generelt vegetabilske oljer og animalsk fett har en gunstig effekt på helsen, hvis du ikke bruker dem ukontrollert, skriver med2.
Ifølge leger, spise 10-30 gram av fersk fett er ikke skadelig i dag, og nyttig. Dette produkt er en utmerket kilde til vitamin A, D, E og forsterker effektivt ben. De som sliter med fedme, er leger rådes til å bruke fett uten brød, og bare i morgen.
1. beskytter hjertet
Salo er nyttig for kjernene. Professional Research University of Munich, viste at smult inneholder arakidonsyre i forhold til de omega-6 flerumettede fettsyrer. Arachidonsyre er en del av cellemembranen, er en del av enzymet hjertemuskelen, kontrollerer balansen av kolesterol i blodet. Tyske forskere har funnet ut at opp til 30 gram fett hver dag bør inkluderes i kostholdet til hjertepasienter.
2. Utviklingen av hjernen
Salo hjelper dannelsen av hjernen. To fettsyrer som er til stede i fett (linolensyre og arachidonsyre) er viktige for hjernen - de bidra til dannelse og utvikling av hjernen hos fosteret og barnet, og deretter beskytte hjernen i løpet levetid.
3. Det styrker immunforsvaret
Talgfettsyrer involvert i kolesterolmetabolisme og fremmer avslutningen av giftstoffer, og dermed beskytte den mot virus og forsterke immunitet. Fett ikke overbelaste leveren fett og lett fordøyelig, øker forbruket sitt stoffskifte.
4. Stek i smult er bedre
Salo er ideell for steking. I dag er vanligvis stekt i vegetabilsk olje. Men den samme solsikkeolje i kokeprosessen frigjør meget skadelige peroksider og aldehyder, som fremmer utviklingen av kreft, aterosklerose, sykdommer i ledd. Fett til steking passer mye bedre, er det mer motstandsdyktig mot høye temperaturer.
5. Ikke få fett fra fett
Fett bidrar til å holde formen. Salo sakte brytes ned og kan opprettholde en følelse av metthet i lang tid. Dessuten har det koleretisk virkning. På grunn av disse egenskapene, en bit av fett spist på morgenen, hjelper deg å holde seg slank.
Støtte Som og abonnere, for å dele på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
Hvor mye kjøtt kan spises på dagen for menn
Jo mer farlige de hvite striper på kyllingkjøtt
5 ting du trenger å vite om egg
