Blå oolong te tiltrekker oppmerksomhet for sin uvanlige farge. Men bortsett fra det estetiske farge, besitter det verdifulle egenskaper for helsen. Drikken kombinerer egenskapene til svart og grønn te. Smaken, avhengig av fremstillingsmetoden, det har en duft av blomster, frukt og nøtter selv.
Opprinnelse og produksjon
Blå te kommer fra sør-østlige Kina. Dens kultivering har blitt utvidet til Fujian-provinsen. Den globale populariteten til drikke kjøpes i XIX århundre takket være den britiske ambassadøren, som brakte det som en gave til dronning av Storbritannia. Han er for tiden produsert i India, Vietnam og Nepal.
Sin uvanlige smak og aroma av drikke var på grunn av den komplekse produksjonsprosessen. Teblader etter tørking i solen kjøles ned i et mørkt rom, og deretter knust. Disse trinnene gjentas flere ganger. Bare da er varmebehandlede blader. I løpet av disse prosessene, delvis gjæring, men oolong del av semi-fermentert te.
Egenskaper for helsen
1. Rik på vitaminer og mineraler
I det en flerhet av stoffer til organismen: vitamin A, C, E, K og gruppe B, mineraler, slik som kalsium, fluor, mangan, kalium, selen, samt en stor mengde katekiner og tanniner, folsyre og lite koffein.
2. Beskytter mot aterosklerose
Regelmessig inntak av blå te har gunstige effekter på det kardiovaskulære systemet. Det senker nivået av kolesterol i blodet og regulerer blodtrykket, og dermed beskyttelse mot atherosklerose og andre hjertesykdommer.
3. reduserer vekten
Studier har også bekreftet at oolong blå er enda mer nyttig enn grønn te. Det hastigheter opp stoffskiftet, regulerer opptaket av fett i tarmen og bidrar til vekttap.
4. Det beskytter tennene
Det er fluor og kalsium for å forbedre tilstanden til tennene og bein, bidra til å opprettholde munnhygiene.
5. lindrer stress
Blå te anbefales for folk som lider av trøtthet og stress.
6. kjemper kreft
Som inneholdes i te antioksidanter fjerne frie radikaler fra kroppen, for å beskytte kroppen celler fra aldrende og skade, og dermed redusere risikoen for kreft.
7. Den forynger huden
Blå drikk har en positiv effekt på huden, har anti-allergisk virkning og lindrer symptomene på atopisk dermatitt. Ikke uten grunn, i tradisjonell kinesisk medisin er det brukt for å bli kvitt hudproblemer som eksem og andre hud defekter.
8. Forebygging av diabetes
Te kan være effektive ved forebygging og behandling av diabetes mellitus type II. Studier har vist at det regulerer blodsukkeret og beskytter mot plutselige frigjøring av insulin.
Hvordan forberede en blå te?
En teskje av det tørkede materiale må først vaskes med kaldt vann, deretter helle 200 ml vann oppvarmet til en temperatur på 90 ° C. Te er nødvendig å trykke lokket 2 til 4 minutter. høy kvalitet blader kan være re-brygget flere ganger. påfølgende sveising tid bør vare ca 20-30 sekunder. Blå oolong te kan kjøpes på spesialitet te butikker, bestilling på nettet eller kjøpe i helsekostbutikker. Kostnaden av 100 g av produktet varierer avhengig av kvaliteten og produsenten.
Støtte Som og abonnere, for å dele på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
6 farlige egenskaper te
7 nyttige egenskaper te Hibiscus
4 gode egenskapene av rød te med hibiscus
