Hver av oss er som lukten av deilig eggerøre i morgen. Som regel, vi elsker denne retten for sin nyttig, smak og relativt billig pris.
Helse er best egnet egg merket med symbolet av organisk avl. Imidlertid er deres kostnader ganske høy. Derfor, i våre kurver er oftest funnet egg fra cellen kennel. Men la oss hoppe aspekt av fjørfe, og slutte å se om et egg er egnet, skal vi spise.
Følgende er 4 måter som vil hjelpe oss å sikre friskhet av egg.
1. agitasjon
Da vi ble rystet egg nært øret og kan ikke høre noe, taler det om helse på egg. Hvis du hører svak, kjedelig lyder, så egget er allerede gammel.
2. Demping
Dette er kanskje den mest kjente test ferskere egg. Dyppe egg i vann og observere om det flyter på overflaten, og deretter å bruke den er ikke egnet. Dette skjer på grunn av en liten luftboble inne i egget, er volumet som øker hver dag. En uke senere, er den boblen allerede stor nok til å starte egget å flyte.
3. forsøke å bryte
Broken frisk egg er karakterisert ved et elastisk tett protein som tykke omslutter eggeplomme.
4. lukt
En pålitelig indikator på friskhet av eggene er, selvfølgelig, lukten. Noen ganger kan vi også ta hensyn til fargen på eggeplomme, men vær oppmerksom på at fargen kan avhenge av fôret som brukes og tilsetningsstoffer i fjærfe fôring.
Nyttig informasjon omHelse & Life.Takk!
6 grunner til å spise egg hver dag
Fordrevet myten om den kontroversielle skade egg
Jo mer farlige eggene med en liten rød flekk
