Har du noen gang lurt på hva slags mat kan tas bort til landet eller sette den i skapet og glemme for et par år? Fra hvilke produkter kan være "krise reserve" i nødstilfeller? Vi har gode nyheter. Noen selv kjent og elsket av mange produkter kan forbli frisk og spiselig for mer enn 5, 10, eller 20 år.
Om de produkter som var nesten "udødelig", sier han AdMe.ru.
1. pulverkaffe
Kaffe - en av de mest populære drikker i verden, er produksjon av pulverkaffe nesten halvparten av den grønne frukten. Med granulater vil bli bra når den oppbevares mellom 2 og 20 år. Mye mindre lagret ristede korn: hele - fra 6 måneder til 3 år, bakken - fra 3 måneder til 2 år. Vær spesielt forsiktig med kaffe bør beskyttes mot fuktighet og høye temperaturer.
2. tørkede epler
Eple chips - en sunn og velsmakende snack alternativ. De "overleve" uten tap av smaks 6-12 måneder ved romtemperatur i et temperert klima, og i varmt og fuktig klima - i fryseren. I dette tilfellet er det antatt at epleskiver vil være ganske spiselig, og etter 3 år.
3. vaniljesukker
Pure vanilje ekstrakt, som inneholder en betydelig mengde alkohol kan anvendes på ubestemt tid. Trenger bare å flaske det ble tett lukket, og sto i skapet, der ingen lys penetrerer. I dette tilfellet, vanilje imitasjon extract lagres bare 5 år gammel.
4. te
Høy kvalitet løs blad te i originalemballasjen kan være uten problemer forbli passer 1,5-2 år når de oppbevares i et mørkt, kjølig og tørt sted. Om den samme "levetid" fra posene. Men ikke la te i fryseren - Kondens kan forekomme.
Oppbevart på slutten av 2 år, tebladene er usannsynlig å gå dårlig, men etter hvert begynner å miste smak og smak. Forresten, er det antatt at noen varianter er de mest deilig Puer bare 60 år etter oppkjøpet.
5. kjeks
Kjeks - sprø kjeks tørre, hovedingrediens vann og mel. I forskjellige land sette dem i soldatenes rasjoner som brukes i mange teltturer og i marinen, der på grunn av fuktighet raskt forringes vanlig brød. Kjeks veie lite, inneholder mye kalorier og kan være spiselig 20-30 år. Av dem kan gjøre en masse retter - fra smørbrød til dessert, og "stuffing" for suppe.
6. buljong terninger
Vanskelig å tro, men buljong kuber dukket opp i XVIII århundre. I dag er de laget av en blanding av dehydrerte grønnsaker, kjøtt eller vegetabilsk buljong, salt, fett, natriumglutamat og noen krydder. Takket være denne komposisjonen med dem ingenting vil skje i 2 år. Da vil alt avhenge av utseende og lukt etter å ha åpnet pakken. Teoretisk sett kan du prøve å lage en buljong og Dice eldre enn 5 år.
Reisende og "survivalist" spesielt pris buljong kuber for multi-tasking. Etter krydder kan brukes som grunnlag for suppe, tilsett kjøtt, pasta, grønnsaker eller ris.
7. erter
Tørkede erter som er nyttige for suppe, korn eller siderett. Det kan bli satt i en vanlig pose i skapet og glemmer nesten 5 år. Men det kan lagres i to tiår, og flere, hvis det ligger i en forseglet beholder, vakuumpakket eller med en oksygenfjerner.
8. cornstarch
Stivelsen brukes til å lage puddinger, sauser, kremer og mer. Og det kan bli frisk i årene som kommer, hvis det er å stå på en mørk hylle. Emballasjen må være sikkert lukket for å hindre inntreden i fuktighet og støv.
9. frysetørkede produkter
Lyofilisering i næringsmiddelindustrien - er tørking i vakuum ble de frosne produkter. Takket være henne, praktisk talt uendret smak, næringsinnhold og mat skjemaet. Men aller viktigst - signifikant øker holdbarheten uten konserveringsmidler. For eksempel, mange mennesker elsker frosne jordbær, men det er bedre å spise maksimalt ett år. Etter tørking i vakuum, vil det være som fersk 10-15 år, noen ganger lengre.
Et annet godt eksempel - ost. Nettopp kjøpt cheddar vil ligge i kjøleskapet i inntil en uke, og etter frysetørking, vil den forbli på i 10 år. For øvrig kan maten på en slik fryse spises i sin rene form, og legg i matlaging.
10. natron
Soda brukes i en rekke felt - fra matlaging og rengjøring for å pyroteknikk og medisin. Noen ganger på pakningen indikerer holdbarheten av produktene (12 måneder), men tørr brus kan stå i flere tiår. Og det vil ikke påvirke kvaliteten.
Ikke glem å like, Abonner, og dele på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
10 beste te i verden
11 interessante fakta om kaffe
Eple chips som hemmeligheten av ungdom
