Om farlige urenheter brød eksperter fortalte actualnews.
Den klassiske oppskriften for brød: vann, gjær og mel. Imidlertid, i tester i produksjonen av forskjellige urenheter er ofte funnet. Ekspertene undersøkte situasjonen og kalte de farligste komponenter av brød for helsen.
I Russland, brødprodusenter varslet om økningen i prisen på forbruksvarer med 20%. I et forsøk på å redusere kostnadene planter vil begynne å bruke billige råvarer, og den endelige formen av produktet vil beholde sin presentasjon.
1. E924a
Eksperter har funnet at additiv E924a eller kaliumbromat gir brød luftig form. Dette stoffet er i stand til å forårsake kreft i skjoldbruskkjertelen, og nyresvikt. Til tross for forbud mot bruk, den kjemiske som vanligvis finnes i bakevarer.
2. E927a
additiv E927a eller azodikarbonamid gjør brød en porøs, elastisk, lyse. Stoffet har vært forbudt i 2008, forårsaker det astma, allergier og andre sykdommer i de øvre luftveier.
3. E282
For å forlenge levetiden til produktet brukes
E282. Vanligvis er additiv funnet i meksikanske tortillas og pitabrød. Over tid akkumuleres det i kroppen, forårsaker hodepine, søvnløshet, oppmerksomhetsforstyrrelser.4. margarin
margarinLagt til brød, fører det til fedme, hjerteinfarkt, slag.
I moderne tid, velge sunne brød vanskelig. Det anbefales derfor å studere etiketten nærvær av konserveringsmidler og andre tvilsomme stoffer i formuleringen. Det bør nekte å kjøpe produkter med en muggen lukt, og hvis det er lett rynkete og sprakk.
