Nå er nesten umulig å finne folk som ville ha hatt noen problemer med mage-tarmkanalen. Kolitt, gastritis, magesår, betennelse i bukspyttkjertelen, etc. I stedet for å bruke masse penger på dyre medisiner apotek og ta probiotika, som noen ganger ikke gir ønsket effekt, bør vi begynne å spise gjæret produkter.
Hva er fermentert mat?
Dette er den mat som er tilberedt ved fermentering. Det forbedrer fordøyelseskanalen prosesser og normaliserer produksjonen av magesaften. Sukker fra frukt og grønnsaker, stivelse - transformert melkesyre (på grunn av bakteriell virkning) som kreves for fordøyelsessystemet.
Hvis magesyre produksjon reduseres, syltet mat øke surhet. Og hvis tvert imot, den beskytter slimhinnen fra overdreven eksponering.
I tillegg har disse produktene øke kroppens produksjon av fordøyelsesenzymer, laktase, omega-3, vitamin B De inneholder også vitamin K1 som er nødvendig for absorpsjonen av kalsium i kroppen. Syltede produkter er involvert i behandlingen av hudlidelser, hjelp med allergi, astma og kreft!
Se også: Som dedusert fra leddene og hele kroppen urinsyre
Fermen selv!
Bland grønnsaker
Dette produktet består av kål, rødbeter, hvitløk og dill. Det er slik det bør være tilberedt. Cut polkochana kål, kast i en tre-liters krukke, helle på toppen av hakket rødbeter i små stykker, 4-5 avskallede tenner hvitløk, en liten mengde av grønne og fennikel frø. Grønnsaker trenger å fylle glasset 2/3. Rør inn en spiseskje salt, helle 200 ml serum, og toppen for å helle vann. Dekk glasset og fjerne grønnsaker av kvass på et lunt sted i 1-2 uker, og deretter å fjerne lagrings i kjøleskapet. Ut ikke bare nyttig, men også utrolig velsmakende rett som kan spises minst hver dag. Foruten det faktum at en slik blanding av grønnsaker forbedrer tarmfloraen, det hjelper også å kjempe uregelmessig blodtrykk,
Kvass fra bete
Og en annen gjæret produkt, nemlig en drikk som i tillegg til sin bruk, er veldig forfriskende på en varm dag. mellomstore rødbeter trenger å skjære tynne skiver (men ikke gni), legg den i en to-liters krukke. Hell 1-2 ss salt, 5 avskallede tenner hvitløk, fennikel frø, 200 ml serum. Helle vann opp til toppen. Sett brygge å gjære i varmen i 2-5 dager, og lagre den i kjøleskapet. Drikk bete KVASS behov for å fortynne det litt vann. Drikken er helt renser kroppen, normaliserer det kardiovaskulære systemet, forbedrer tarmfunksjonen, inkludert, lindrer forstoppelse. Og bete KVASS bidrar til å gå ned i vekt, rett og slett ved å brenne alt fettet.
surkål
Skjær kålen vilkårlige biter, hell salt, husker, og tamp grønnsaker jar. Fermentering tar ca 3 dager. Sour kål er rik på vitamin C, noe som er viktig for å styrke immunforsvaret og hindre for tidlig aldring av organismen. Det har også en U-vitaminene K, A og gruppe B for å forebygge mange av gastrointestinale sykdommer.
Du bør definitivt inkludere i kosten, disse deilige og sunne produkter. Bare ikke forveksles syret produkter laget med sine egne hender, og de som kan bli funnet i supermarkedet. Nå er det vanskelig å finne et naturlig produkt, uten tilsetning av hjelpestoffer. Så, forberede dem selv, for å virkelig få nytte av organismen, jo flere oppskrifter du nå vet!
Se også: 7 tilstand av neglene, som kan sies om problemene i kroppen
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/zdorove/3-fermentirovannyh-produkta-dlya-besperebojnoj-raboty-vashego-zhkt.html
