I navnet er avledet fra bygg gamle russiske ordet "perle", såkalte ferskvannsperler. Hva var grunnen: type, farge eller størrelse på korn - nå ukjent. Men pearl har bygg virkelig dyrebar sammensetning som omfatter et stort antall vitaminer, makro- og mikroelementer. Bygg uten grunn kalt "grøt av skjønnhet og helse", fra hennes veldig mye bra, og prisen er latterlig.
I dag ønsker jeg å tilby deg 3 fantastiske retter fra denne nyttige og svært velsmakende frokostblandinger. Bare Yum!
kharcho
Du trenger:
- Kjøtt - 300 g;
- bygg - ½ st;.
- Hvitløk - 3 timer;.
- Gulrøtter - en pc,.
- poteter - en pc,.
- løk - 1 stk;.
- agurker - 2 stk,.
- krydder - etter smak.
forberedelse:
Kok suppen fra kjøttet. Du kan ta det du har - svinekjøtt eller biff. Tilsett de hakkede poteter og gulrøtter etter 20 minutter satte suppen knust hvitløk og bygg. Bygg er først nødvendig å fylles med vann, og deretter tappe ut all væske og legge til kjøttkraft.
Kharcho lapskaus er omtrent en time på svak varme. Neste må du steke løk, riv agurken, send til løk og hell et par spiseskjeer vann. Zazharku tilsett buljong, kok suppen i 10 minutter, og du er ferdig.
Se også: Som dedusert fra leddene og hele kroppen urinsyre
pilaf
Du trenger:
- Kjøtt - 0,5 kg;
- bygg - 1 ss;.
- løk - 2 stk,.
- tomatpuré - 1 ss;.
- Gulrøtter - en pc,.
- hot pepper - 1 pp;.
- Hvitløk - 1 g;.
- sol. Olje - 70 ml;
- Spisskummen - 1 ts;.
- berberis - 1 ss;.
- bakken paprika - 1 ts;.
- salt.
forberedelse:
Kjøttet skåret i små biter, løk skåret i halv ringer og lange gulrot kuber. I gryten varme oljen og sende det til å steke kjøtt. Når den er brunet, er det mulig å kaste grønnsaker. Når grønnsakene vil finne en gyllen farge, tilsett krydder og pasta, rør, og la det koke i 2-3 minutter. Sett midt gryten leder av hvitløk, etter å fjerne den, og helle vann slik at over zazharki det var høyere med 2 cm. Vent til vannet koker, skru ned varmen og la det småkoke alt i 40 minutter. Skyll bygg, tørr og stek i en panne uten olje til nøtteaktig smak - 2-3 minutter.
Plasser kornblanding i en gryte med vann og fordele den jevnt over hele fartøyet. Om nødvendig, tilsett kokende vann, er det viktig å holde vannet på bygg var høyere med 2 cm. Etter koking, koke pilaf over middels varme i ca. 40 minutter under lokket lukket. Den ferdige retten, kan du mikse og spredning av porsjon retter.
kasseroller
Du trenger:
- bygg - 1 ss;.
- sopp - 150 g;
- sol. olje;
- salt;
- vann.
forberedelse:
Skyll bygg til vannet etter at det ble gjennomsiktig. Etter det, tørk den og stek i litt vegetabilsk olje til rosenrød.
Ved siden Perlovka legge skiver sopp og stek i 8 minutter. Spredt jevnt på det resulterende zazharku gryte, tilsett kokende vann, slik at vannet var høyere korn 2 fingre. Tilsett salt etter smak, kan du legge lavrushku og eventuelle krydder.
Pots lukke lokket og sende den i ovnen. Behovet for å fremstille en skål ved 200 grader til et oppkok, og deretter ble temperaturen bør reduseres til 180, og koke i en time eller litt mer.
Pearl bygg er svært ønskelig å bruke med riktig ernæring. Det bidrar også til å gå ned i vekt. Ideelt sett før matlaging bygg, er det nødvendig å suge i 8-10 timer.
Bon appetit!
Se også: 7 tilstand av neglene, som kan sies om problemene i kroppen
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/3-naivkusnejshih-bljuda-iz-obychnoj-perlovki.html
