Mine kiddies loved it frites fra fast food cafe. Det var en engangs tur i en slik institusjon, fordi jeg forstår at dette er en veldig usunn mat. Men siden den dagen barna begynte å spørre slike poteter hver dag. Jeg søkte gjennom hele Internett og fant hvordan å lage pommes frites uten olje. Et flott alternativ - ufarlig, velsmakende og bare komme klar! Fra dette pommes frites ikke kan fortelle!
Pommes frites er svært populært i dag. Selv hjem folk kjøpe spesielle frityrkokeren å lage denne retten. Men du kan gjøre en potet i ovnen uten en dråpe fett og andre farer! Mine barn liker skarpe, og viktigst av alt, jeg er rolig for deres helse! Her er hvordan du lage deilige pommes frites i ovnen!
oppskrift
Du trenger:
· Poteter - 5-7 knoller;
· Eggehviter - 2 stk;
· Salt og krydder etter smak.
forberedelse:
Poteter trenger å skrelle og kutte i båter en centimeter tykk. Vask stykker i kaldt vann og tørk grundig. Proteinene skilles fra eggeplommene og visp dem godt. Den proteinmasse, tilsett krydder og salt. Jeg tar paprika og sort pepper. Du kan bruke oliven urter og havsalt - det vil også sinnsykt deilig.
Dypp potetene i protein og mix. Dekk til bakepapiret og legge ut alle potetene. For å sette kiler slik at hver av dem hadde en "personlig rom", dvs. foreta en liten avstand mellom dem.
Forvarm ovnen til 200 grader. Stek potetene i 5-7 minutter, og deretter ut av det du trenger for å fjerne papiret og fortsette matlagingen til de er gyllenbrune. Sjekk beredskap av poteter, kan du bruke en tørr tannpirker.
Fries svinger vanvittig deilig, og den kan brukes selv uten forskjellige sauser! Bon appetit!
