Liker du fisk som jeg elsker henne? Det er ikke bare den mest delikate produktet, men også kilden til et stort antall av mineraler og vitaminer! Fisken kan dampet, kokt, stekt, bakt i ovnen. Og jeg fant en deilig oppskrift for vinteren høsting av fisk. Jeg pleide å gjøre fantastiske makrell. Denne fisken jeg liker best. På ganen, ser det ut som ikke engang fisk og kjøtt. I tillegg makrell - tilgjengelig for all fisken som selges i noen butikk med en fisk avdeling! Billet av makrell å gjøre er ikke vanskelig, men det viser seg sinnsykt deilig!
oppskrift
Du trenger:
- makrell - 6 stk;.
- løk - 1 kg;
- Tomater - 5 kg;
- salt - 2 ss;.
- gulrot - 1 kg;
- Sukker - 180 g;
- vegetabilsk olje - 1 st;.
- pepper - 0,5 ts;.
- Eddik 70% - 2 ts.;
- laurbærblad - 2 stk.
forberedelse:
Løk må hogge, riv gulrøttene. Sett grønnsakene i en panne, tilsett olje, salt og sukker. La det småkoke komponenter i 10 minutter. Da må du kutte tomatene i små biter, legg dem til løk og gulrøtter og kok grønnsakene i 15 minutter.
Nå for makrell. Det må være gutted, rengjort og fjerne ryggraden. Skjær fisken i skiver, legg grønnsakene og la det småkoke i 1,5 timer. Før du slår av brannen, hell eddik og tilsett krydder. Omrør fatet og spredt på rene glass. Rull opp glasset, snu dem over, dekk med en varm klut og la til kjølig. Alt! Høsting av makrell med grønnsaker klar! Det viser seg ikke verre enn butikk hermetikk, men bare du vet nøyaktig hva som er inkludert i sammensetningen av denne yummy!
Dette hermetisk makrell med grønnsaker vil spare verdifull tid. Du kan raskt lage mat som frokost om morgenen og middag, kom hjem fra jobb oppbrukt. Bon appetit!
Sett tommelen opp hvis det var interessant
