Oppskrift høsting zucchini er veldig lett å tilberede, og det viser seg svært velsmakende rett for vinteren!
Stadig squash stål stede i retter husmødre. Først blir det vegetabilsk velsmakende hvis tilberedt med en sjel. For det andre, hvert år squash vokser mer enn forventet. Tredje, er lav i kalorier og hypoallergenic produktet. Vel, bare den perfekte vegetabilsk på alle måter!
Oppskrifter på retter Zucchini mye: pannekaker, gryteretter, stuinger, stekte grønnsaker. Og jeg vil fortelle deg hvordan du kan stramme squash for vinteren!
Høstes for vinteren squash
For å fremstille matvare take-liters krukker. Det er mer praktisk å sette squash på bordet, og lagres i lang tid er ikke ønskelig vri.
En krukke inneholder ca. 0,5 kg hakket squash. Også på en liter jar du trenger for å lage saltlake av to spiseskjeer skjeer av sukker, 1 ss salt, 1 ts sennepspulver, og 50 ml av en 9% eddik.
Det er også mulig å legge til andre smaksstoffer: allehånde, blader kirsebær og rips, lavrushku, hvitløk, dill, etc.
Her er hva du trenger å gjøre!
Mens i den pan varmer opp vann, vask og skåret i skiver av squash. Est tykkelse sirkler - 1,5 cm. Hvis du har eldre grønnsaker, deretter skjære av skallet med dem.
Vask de bokser med soda, sterilisere. Nederst i hver krukke, sted krydder og legg bitene til halsen squash.
Vann på tallerkenen begynner allerede å koke, tilsett sukker, salt, sennep, vente til deres oppløsning, helle eddik. Igjen marinade koke, fylle den til randen zucchini. Sett glasset i en kjele med vann og etter koking, vent i 5 minutter.
Klar squash fjerne fra pannen, banker rulle opp og snu opp ned til kjølig.
For øvrig kan denne retten spises sammen med måltid eller til og med bruk squash i stedet for agurker ved fremstilling rassolnik!
