Summer okroshka kan spise nesten hver dag! Spesielt siden det er så mange måter å lage denne deilige parabolen kjøling!
kefir hash
Du trenger:
• poteter - 2 stk,.
• kefir - en L;
• greener;
• Egg - 2 stk;.
• reddik - 5 stk;.
• agurker - 2 stk,.
• pølse eller skinke - 0,4 kg;
• salt.
Hvordan å forberede:
Poteter må tilberedes i deres skins, skrell og kutt i terninger. Reddiker - sirkler og andre komponenter - kuber. Ha ingrediensene i en bolle, dryss på salt, hell yoghurt og rør.
Okroshka med KVASS
Du trenger:
• kvass - 1,5 l;
• poteter - 0,5 kg;
• pølse - 0,3 kg;
• greener;
• Egg - 3 stk;.
• reddik - 200 g;
• rømme - 200 g;
• agurker - 300 g;
• salt;
• pepper - 1 stk.
Hvordan å forberede:
Kok potetene i sine skinn og ren. Alle komponenter skåret i terninger, legg i en bolle, dryss på salt, rømme, hell KVASS.
Aserbajdsjan hash
produkter:
• yoghurt - 300 g;
• biff - 100 g;
• sukker;
• salt;
• greener;
• agurker - 100 g
Hvordan å forberede:
Koble yoghurt med vann i like deler. Agurker skåret i stykker og fylle det med yoghurt. Kjøttet er kokt. Alle komponenter smuldre i terninger, krydre med salt, dryss på sukker.
kylling hash
Du trenger:
• Egg - 3 stk;.
• agurker - 2 stk,.
• poteter - 2 stk,.
• majones - 3 ss.;
• kylling - 0,4 kg;
• reddik - 5 stk;.
• rømme - 3 ss;.
• greener;
• salt.
Hvordan å forberede:
Steke kjøtt, kjøle kjøttkraft, og kylling skåret i stykker. Reddiker, agurk og urter Finhakk de øvrige komponenter - kuber. Hell buljong produkter, salt.
kjøtt okroshka
produkter:
• biff - 100 g;
• biff tunge - 100 g;
• svinekjøtt - 100 g;
• agurker - 200 g;
• rømme - 200 g;
• KVASS - en L;
• greener;
• Egg - 2 stk;.
• salt;
• sennep.
Hvordan å forberede:
Egg bør deles inn i hvite og eggeplommer. Proteiner terninger og plommer mos med salt og sennep og hell KVASS. De resterende produktene er skåret i terninger og sende det til brygge.
øl hash
Du trenger:
• reddik - 2 stk;.
• greener;
• poteter - 2 stk,.
• Egg - 2 stk;.
• salt;
• agurker - 2 stk,.
• pølse - 400 g;
• pepper;
• øl - 1 liter.
Hvordan å forberede:
Kok potetene i sine skinn og ren. Kok eggene. Reddiker skåret i skiver, de gjenværende komponenter av kuber. Ha ingrediensene i en bolle, dryss på salt og pepper, hell øl.
Hash på mineralvann
ingredienser:
• Poteter - 4 stk,.
• agurker - 5 stk,.
• reddik - 2 bjelke;
• greener;
• kefir - en L;
• mineralvann - 1 liter;
• Egg - 4 stk;.
• salami - 150 g;
• rømme;
• salt;
• eddik.
Hvordan:
Kokte egg crumble, koke poteter i sine skinn og kutt i terninger. Gni en agurk, finhakk resten. Rist reddiker. Alle produkter hogge, legg i en bolle. Hell mineralvann og yoghurt, dryss i salt og eddik til smak gå inn.
Okroshka krabbekjøtt
Du trenger:
• KVASS - en L;
• krabbekjøtt - 250 g;
• reddik - 5 stk;.
• Egg - 2 stk;.
• rømme - 3 ss;.
• sennep - 1 ss.;
• greener;
• agurker - 2 stk,.
• salt og pepper.
Hvordan lage:
Kok eggene, eggeplommene mos med sennep, pepper, hakkede urter og salt. Cut matvarer i terninger, hell i en bolle, hell brygge.
Hash på grønnsaker
produkter:
• KVASS - en L;
• poteter - 2 stk,.
• rødbeter - 1 stk.;
• rømme - 2 ss;.
• salt;
• gulrøtter - 1 PC,.
• greener;
• agurker - 2 stk,.
• Egg - 2 stk;.
• sennep.
Hvordan å forberede:
Rødbeter, gulrøtter og poteter i deres skins lage mat og vaske. Vi kokte egg løsner det hvite fra eggeplomme. Eggeplommer mos med sennep og salt. Poteter rist. Cut matvarer i terninger, hell KVASS.
meieri okroshka
ingredienser:
• mel - 1 ss;.
• Serum - 2 ss;.
• syrnet melk - 2 ss;.
• stretch. olje - 1 ss;.
• bete - 0,7 kg;
• poteter - 3 stk,.
• rømme - 5 ss;.
• greener;
• salt.
Hvordan å forberede:
I en panne helle olje, tilsett mel og rør. Sett kjelen på bålet, hell i serum, mens du fortsetter å forstyrre produkter. Koble melk, rømme, og skriv dem litt olje blanding. Under omrøring angi den varme blanding rester.
Beets skåret i terninger og stek. Bete halv bør overlates fuktig, gni det på et rivjern og klem saften i serum.
Kok potetene i sine skinn og kutt i terninger. Koble komponentene, legge de resterende produktene og bland.
Hash med fisk
Du trenger:
• KVASS - 1.25L;
• pickle agurk - 1 ss;.
• hake;
• agurker kommunikasjon. - 2 stk,.
• agurk salt. - 1 stk;.
• poteter - 2 stk,.
• greener;
• kokt egg - 2 stk.;
• sennep - 1 ss.;
• pepper;
• salt.
Hvordan:
Det er nødvendig å koke fisk og kuttet til produktet kom ut glasset. Kok potetene i deres skins, skrell og kutt i terninger. Hakk alle produkter, kan du sennep, dryss på salt, pepper, hell Kvås.
