Elsker du sjokolade? Jeg bare elsker denne godbit. Ganske vanskelig å finne i butikkene er et naturlig produkt, uten de ulike tilsetningsstoffer. Så jeg bestemte meg for å lage det selv! Pleieprodukter er ikke så mye. Kokeprosessen er veldig interessant, og rask. Og få virkelig ekte sjokolade, sinnsykt deilig og velduftende!
Jeg hadde aldri trodd at du kan lage din egen sjokolade hjemme. Alltid trodd at denne avtalen utelukkende med yrkeserfaring og kunnskap. Men, en gang på en fest med en venn, jeg prøvde en sjokoladebit, og spurte vertinnen, et selskap som produkt. Kjæresten smilte og sa at hun hadde forberedt sjokolade selv. Jeg er svært overrasket, og hun skrev meg en resept på denne fantastiske godbiter! Nå også jeg gjøre hjemmelaget sjokolade. Yum!
Her er hvordan du gjør hjemmelaget sjokolade
oppskrift
Du trenger:
- Kakao - 50 g;
- melkepulver - 250 g;
- Sukker - 180 g;
- smør - 120 g;
- vann - 100 ml.
forberedelse:
Melkepulver og kakao behov for å koble til og bland til jevn. Koble til vann og sukker, legg på bålet og vente på koke masse. Når blandingen kommer til å koke, koke det i ytterligere 6 minutter under omrøring. Når massen begynner å tykne, sette bitene av smør, fjern fra varmen og rør til en jevn røre.
Koble tørr og olje blanding, hvis ønskelig, kan du legge den knuste nøtter, rosiner, tørkede bær. Rør blandingen igjen, hell den over i de fremstilte støpeformer.
Fjern bakken på et kjølig sted for et par timer til sjokolade frøs!
Pass på å prøve det! Naturlig høy kvalitet, duftende og deilig sjokolade som vil elske din familie!
