Jeg trodde ikke det skjer så deilig! Hele familien likte, kan bare et språk svelges!
Det er på tide å gjøre zakrutochki. Nå kom turn og før utarbeidelse av tomat ketchup. Det er en oppskrift på en rett som kan tilberedes selv uerfarne vertinne! Resultatet er fantastisk! Ketchup blir guddommelig deilig, duftende og mye bedre enn produktene i butikken!
oppskrift
Du trenger:
- Tomater - 3 kg;
- Epler - 0,5 kg;
- løk - 0,25 kg;
- salt - 1,5 Nl;.
- Sukker - Artikkel 1.5;.
- eple eddik - 50 g;
- Svart og rød pepper etter smak.
forberedelse:
Alle produkter skal være rengjort, epler fjern kjernen med frø. Cut komponenter til vilkårlige biter og legg i en kasserolle. Kok til til løken er myk. Deretter knuse massen ved hjelp av en blender, grinder eller å tørke det mulig selv gjennom en sil, og igjen satt på bålet. Kok i ca en time. Et eller annet sted i 15 minutter før slutten av steke dryss i salt og sukker. Cook og rør, slik at ingenting blir brent.
Tilsett eddik, pepper og ketchup, fjern fra varmen. Hell oppvask steriliserte glass og rulle opp. Snu glassene opp ned og la til kjølig. Du kan deretter fjerne ketchup inn i kjelleren, kjeller eller skap.
Ved utarbeidelsen av denne retten for første gang før lagring ikke er nådd. Jeg bestemte meg litt for å prøve og behandle hans hus, og som et resultat av alle åt opp! Gud, hvor deilig det! Det er bare 1-1, som Krasnodar saus! Og hvis i stedet for søte epler ta den sure variasjon, får vi en skikkelig "Heinz"!
På anmodning fra ketchup kan du legge til forskjellige krydder, en blanding av paprika, hvitløk og urter. I år vil jeg forberede en ketchup til ingen hjemme, eller vri ryggen min vil ikke overleve vinteren!
Pass på å prøve å lage mat!
