Zagotavlivaya vri i vinter, ikke glem å fylle borsch! Det skjer ofte at vinteren på hånden er ikke en bestemt ingrediens. Og da jeg åpnet glasset, tilsett buljong og flavored suppe er klar! Et stort pluss slike dressinger er at de forbereder sine sommer og høst, noe som betyr at produktene du bruker hjemme uten nitrater. Og om vinteren, dessverre, i butikkene, kan du bare kjøpe drivhus.
Ideelt ville være hvis du har din egen privat tomt. Hvis ikke, kan du kjøpe produkter fra bestemødre på markedet.
oppskrift №1
Du trenger:
• revet gulrot - 2 kg;
• Baughalvsirkler - 2 kg;
• tomat skiver - 2 kg;
• kokt strimlet bete - 2 kg;
• Kokte bønner - 3 ss;
• stretch. olje - 0,5 l;
• Vann - 0,5 l;
• sukker - 1 ss.;
• Salt - 3 ss;.
• Eddik - 150 g
forberedelse:
Gulrøtter, løk og tomater yngel separat connect med bønner og rødbeter.
Fest de andre komponentene og fylling småkoke i 40 minutter. Spredt på krukker og skrue.
oppskrift №2
ingredienser:
• bete - 5 kg;
• Baug - 0,5 kg;
• gulrøtter - 0,5 kg;
• solsikkeolje - 0,5 l;
• Sukker - 200 g;
• tomater - 1,5 kg;
• paprika - 0,5 kg;
• 9% eddik - 200 g;
• hvitløk - 200 g;
• Salt - 60 g;
• Dill - 3 paraply.
Hvordan å forberede:
Siden tomater behov for å fjerne skallet (om ønskelig), og kjøre dem gjennom en kjøttkvern sammen med hvitløk. Skriv inn vekten av sukker, salt og smør Rør inn revet rødbeter og gulrøtter og tilfeldig hakket pepper. Plasser ingrediensene på bålet, legger fennikel og stek i 15 minutter.
Stek løk og legge til den totale vekten, vsypte salt og sukker, kok i 10 minutter. Før du slår av varmen, hell eddik, rør, hell i banker og rulle opp.
oppskrift №3
Du trenger:
• bete - 2 kg;
• Baug - 0,5 kg;
• Tomat juice - 0,5 liter;
• Bitter paprika - 1 stk,.
• rød paprika - 0,5 kg;
• gulrøtter - 0,5 kg;
• Hvitløk - 5 t;.
• eddik 3% - 0,25 v.;
olje • Sunflower - 1 ss;.
• Sukker - Artikkel 0.5;.
• Salt - 0,5 ss
forberedelse:
Grønnsaker skåret i en kjøttkvern, angir eddik, salt, sukker, smør. Plasser vekten på bålet og koke etter koking i 1 time. Spredt på krukker og skrue.
Vellykket zakrutochek!
Sett fingeren opp og abonnere på kanalen
