Kolesterol som vi får fra mat, øker fortsatt kolesterolnivået i blodet. Han ville ikke øke så mye som tidligere antatt, men ikke så liten som vi ønsker. Mye sterkere enn nivået av kolesterol i blodet er avhengig av mettet fett i kosten vår. Fra noen fete meieriprodukter og fett kjøtt. De gjør ikke kolesterol og mettet fett. Dette er ulike ting. Mettet fett i vårt kosthold bør være mindre enn 10% av daglige kalorier.
Alt er vanskelig. Du kan ikke bare plukke opp og fjerne fra kosten fett. I tillegg til det skadelige fettet fjerner vi gunstige umettet fett, som beskytter oss mot ulike sykdommer. Derfor er folk rådes til ikke å kjøpe produkter som sier at de ble fjernet fra alt fettet. Typisk for slike produkter lite næringsstoffer og en masse av sukker til stivelse tom. Dem øker risikoen for diabetes.
Hvis du fjerner alt fettet fra kostholdet, er fremdeles blod høye triglyseridnivåer og selv noe skadelig.
Mangel av olje fører til det faktum at avtar "gode" kolesterolet i blodet. Fordi om han er god, men likevel kolesterol, og leveren må gjøre det ut av noe olje.
Den totale mengden av fett i kosten er nå begrenset, enda mindre enn før. Nå nylig sa at fett bør gi mer enn 30% av daglige kalorier, og nå sier de at 35%. Bare det bør være en masse nyttige vegetabilske oljer og alle slags fettsyrer fra sjømat og nøtter.
Greit, la oss huske anbefaling av topp ernæringsfysiologer denne typen ikke trenger å telle kalorier og alt det der. Dette er tull! Minst om kaloriinnhold av fett i kosten er nødvendig for å vurdere. Fordi det er det alle kaloriene og frastøtt. Bare populære ernæringsfysiolog hjelper deg ned i vekt i de kommende månedene, og kardiolog som snakker om caloric fett, hjelper deg ikke til å dø i løpet av de neste 10 årene. Dette er to store forskjeller.
Verste av alle kolesterol i blodet påvirke transfettsyrer - er to forskjellige margariner og matolje, som tilsettes eller hvor bake industrielt produsert mat produsert. Denne hydrogenerte vegetabilske oljer. Hydrogenering gjør dem fast og ligner på animalsk fett.
Trans fett er skadelig i at de ikke bare øke nivået av "dårlig" kolesterol, men også senke det "gode" kolesterolet. Og det allerede blir dobbel skade.
Trans fett - er ikke redd og ikke et helvete av et produkt. De er i et lite antall dyr i naturlige produkter. Noen transfett fra melken selv er nyttig i diabetes forebygging.
Produsenter elsker traszhiry, fordi de er deilig, stabil, ultra stabil og vedlikeholde produktet. Det er viktig å forstå at produsenten ikke bryr seg om din helse og helsen til ditt produkt.
Det er mote til eventuelle delvis hydrogenerte vegetabilske oljer. Faktisk er de ikke så forskjellig fra hydrogenert. Produsenter leke med navn og tilnærmelser utover grensene.
I alle fall PIROZHENKO kjøpt og cupcakes på pulten din nødt til å være vakker og bør ikke være spredt i en dam. Så produsenten for å legge til noe pozaboristee, fastere og povrednee.
Les etikettene. Unngå transfett. Unngå mat som er pris-merket "inneholder ikke fett". Sett på melkefett og fett fra rødt kjøtt til de anvendbare umettede vegetabilske oljer, nøtter, frø og sjømat.
Spør i kommentarfeltet er uklart, og vil analysere videre.
Hvis du liker artikkelen, og deretter sette Huskies og abonnere på kanalen min.
Les mine artikler om relaterte emner:
Hvorfor egg er ingen "dårlig" kolesterol, og palmeolje det ikke eksisterer
Tull om kolesterol
