Chili eller paprika: hva og hvordan du spiser?

click fraud protection

Bitter chili pepper med det vitenskapelige navnet "paprika" (lat. Capsicum) er en av de mest populære krydder i verden. Mange søker å "skjerpe" spist retter og chili klarer med denne "misjon".

Skade eller nytte? Og kanskje da, og mer?

Men bruk av paprika fortsatt trenger å vite når du skal stoppe. De solide volumer (og elskere til slutt bli vant til skarpheten pepper og søker hele tiden å øke pepper "Dose"), kan dette krydderet føre til at noen (inkludert ganske alvorlige) sykdommer i mage kanalen. Så kanskje "Vel det? Tross alt, er i dag sjelden møte en person med en helt sunn mage, tarmer, og deres ilk.

Imidlertid ernærings si chili innehar nyttige egenskaper for det menneskelige legeme. For eksempel er det ingen andre produkt, reduserer blodsukkeret og redusere "dårlig" kolesterol (LDL) i blodet. En helsebringende denne brukes aktivt i farmakologi for å skape en rekke forskjellige analgetika. Hot pepper foretar også grunnleggende anlegg ved fremstilling av visse antimikrobielle midler.

Flere fordeler i forsvar av chile

instagram viewer

Vanligvis bitter pepper - det er en lagerbygning av vitaminer og mineraler. Det har karoten og tiamin, niacin, folsyre, riboflavin, vitamin C. Også, kobber, magnesium og mangan.

Blant annet paprika - er også en grønnsak som er grunnlaget for en rekke appetittvekkende retter fra asiatiske og kaukasiske retter. Det er marinert i vin eddik, stuet med kyllingvinger, vri i sauser og selv sette i sjokolade! Og det er folk som har disse fantastiske retter skarp forguder. Så kanskje vi (du) er verdt et forsøk?

Vil du vite mer om medisin? Ikke glem å støtte vår kanal i tjeneste Yandex. Zen som og abonnement. Det motiverer oss til å publisere mer interessant materiale. Dessuten kan du raskt lære om nye publikasjoner.

Instagram story viewer