I dag skal vi snakke om et ganske interessant og ekstremt uvanlig tema, jeg er selv en kokk og har aldri fortalt folk om paier, vel eller så deilig paier, jeg vil absolutt dele med deg veldig interessant og ekstremt viktig informasjon i håp om at du definitivt vil sette pris på det og til slutt kunne få det bare utrolig mye positive og ekstremt viktige, veldig verdige følelser, selvfølgelig etter å ha brukt denne fantastiske og ekstremt velsmakende, veldig verdig kake, bare vær deg selv og hold deg veldig oppmerksom, kontroller hvert matlagingstrinn og få mye positivt anmeldelser fra dine kjære, som selvfølgelig vil være utrolig glade for at du utvilsomt bestemte deg for å spise dette ekstremt velsmakende og utvilsomt ekstremt en verdig rett.
Generelt, ta en titt på disse vakre bildene, og alt blir bare for deg, enda mer forståelig og utrolig enkelt, vær deg selv og vær ekstremt oppmerksomme, ikke bekymre deg og ikke tvil om dine egne evner, vet og husk at alt nødvendigvis er i dine hender og nødvendigvis i din makt, gjør alt som hva du vil og vil helt sikkert kunne oppnå et veldig anstendig og utrolig godt resultat, jeg er sikker på at du vil kunne lage denne kaken, og hvis du visste ikke, det er ganske viktig, fordi det er nesten den viktigste retten til tradisjonell ossetisk mat, hvis det ikke er noen nasjonalister i familien din, så alle vil bli bra.
La oss gå videre fra ord til andre ord og starte kakeforberedelsen vår, ekstremt verdifull og utrolig detaljert, jeg er sikker på at du vil lykkes og du vil helt sikkert være i stand til å oppnå en god og utrolig velsmakende resultat, først elter du deigen med melk og legger den i et lite kjøleskap, men først må du pakke den inn i en pose slik at den kan gjøre ganske mye stige. Deretter forbereder du stekingen, eller rettere sagt bare fyllet til paien, det er utrolig viktig og selvfølgelig nødvendig, du trenger ost og poteter, vil dette være nok til at denne kaken smaker veldig tradisjonell og ekstremt velsmakende, bare for deg du må beregne, hvis deigen er 600 gram, er det bedre å lage 550 fyllinger, så vil alt være nok og selvfølgelig ikke for mye vil forbli.
Videre må den ost-potetmassen, som du endelig har fått den, få litt tid til å stivne i en liten bolle, eller i det minste gi kjøle ned, fordi potetene først må tilberedes og blandes med finrevet ost, er det bedre å bruke en blender eller på en annen måte, men du har ost må nødvendigvis smelte, og dette vil være nok for å konsentrere seg veldig naturlig og i maks detalj på matlaging pirog. Så da tar du deigen, kjevler den ut og generelt gjør alt som i disse vakre fotografiene.
Ikke glem å kutte deigen først i to deler, først kjevler du dem begge, og deretter følger det mest interessante en av delene du kaster ut fyllet, og den andre dekker du ferdigblandet og, selvfølgelig, spredt på et stykke deig fyll. Det er alt, vi setter den i en forvarmet ovn, 220 grader i 10 minutter er nok.
