Du, som mange besøkende på siden min, spiser sannsynligvis ofte frokost med enkle eggerøre eller eggerøre. Og det er ikke noe rart i dette, for egg er tilfredsstillende, sunne og veldig raske. Du trenger ikke å stå opp tidligere enn alle familiemedlemmer og prøve å behage familien din mens du står ved komfyren. Dette er produktet som hver husmor har for hånden. Og selv den yngste og mest uerfarne husmoren kan lage denne retten.
Jeg foreslår at du diversifiserer menyen litt. Nei, vi vil ikke komplisere prosessen med å lage frokost. Vi vil ta utgangspunkt i de veldig kjente eggerøre.
Den kommer med en ingrediens som vil tilsette krydder i smaken av retten. Jeg prøvde det først med tanten min da jeg overnattet hos henne. Det var veldig lenge siden, og siden den gang gleder jeg familien min med denne uvanlige smaken. Vi trenger egg, syltede eller ferske agurker, ost. Jeg forteller deg om resten av ingrediensene under tilberedningsprosessen. Det er enkelt, sunt, næringsrikt og bare deilig!
La oss komme i gang.
Kokeprosess
Ta ost (hvilken som helst ost er mulig, men det er bedre enn harde varianter, siden det ganske enkelt er mer praktisk å gni den, den flyter ikke for hånden). Riv det på et grovt rivjern i en dyp bolle. Ta nå agurker (som sagt, det spiller ingen rolle hva, syltet, syltet eller friskt). Og gni dem også, en ny separat plate. Vi gjør dette for å presse ut overflødig fuktighet litt. Kombiner nå osten og agurkene i en dyp bolle.
Eggene må knuses og eggeplommene skilles fra det hvite. tar vi en beholder med proteiner. Du må salt dem etter smak, pepper, tilsett majones (alt som er hjemme). Hvis du av en eller annen grunn er en ivrig motstander av majones, kan du erstatte den med krem. Ta fetere - det blir bedre. Alt må blandes veldig bra med en gaffel.
Vi slår på ovnen over høy varme og varmer pannen. Vi skal steke i smør. Når smøret smelter, legg osten med agurker, stek dem i et minutt og fyll med en blanding av proteiner. Så sprer vi eggeplommene. Vi får dem i det tredje laget helt øverst. Her er en trelags "kake" vi får.
Nå må du dekke tett og gjøre beredskap. Retten har ikke tid til å brenne seg, så det er ikke nødvendig å røre den. Den resulterende frokosten kan kuttes i porsjoner og serveres på et fat med salat, eller kuttes i skiver og lage en sandwich. I kombinasjon med andre produkter vil slike stekte egg også være passende.
Hvilke produkter trengs:
Hvis vi forbereder frokost for bare én person, trenger vi følgende sett med produkter:
• Rå kyllingegg - 2 stk.
• Enhver ost (et osteprodukt fungerer ikke, da det smelter veldig dårlig og ikke kan spille rollen som et koblingsledd) - 50-100 g (etter din smak)
• Agurker (syltet, friskt, saltet) - avhengig av størrelse. Hvis de er små, ta tre ting.
• Majones (kan erstattes med kraftig krem) - 1 ss.
• Salt og pepper etter smak.
Etter å ha smakt på frokost, er hjemmelagde mennesker som regel glade, og så spør om ingrediensene, de er veldig overrasket over at det er mulig å kombinere så vellykkede angivelig inkompatible produkter. Frokost er perfekt for barn, da den ser veldig uvanlig ut, stripete, som tiltrekker barna oppmerksomhet og tvinger dem til å prøve hvert lag.
Hvis det er skolebarn i huset, kan du lage en sandwich med slike eggerøre og legge i en pose for snacks. Sunn mat vil alltid være der.
