La oss først finne ut hvordan vi skal si tomat eller tomat riktig? Faktum er at mange ofte sier feil, mens de prøver å formidle feil til alle rundt. Så, en kultur kalles en tomat, og når det gjelder hvor mange planter som sås i prosent på beskyttet mark, er det riktig å si tomater. Men selve frukten er en tomat, noe som betyr at du kjøper tomater i butikken, ikke tomater.
Tomater er en av de mest utbredte grønnsakene i verden; tomaten er den ubestridte lederen når det gjelder såte områder i drivhus i verden. Dette gjelder imidlertid ikke Russland, i denne forbindelse har agurk håndflaten i denne forbindelse, men det endrer egentlig ikke noe. I vårt land tilberedes halvparten av rettene med tomater på en eller annen måte.
Navnet "tomat" kommer fra italiensk og betyr "gyldent eple". Som dill ble ikke fruktene av denne planten opprinnelig spist, det ble antatt at de til og med var giftige, men de ble dyrket, som dill, for skjønnhet.
Kultur kom til Russland på 1700-tallet, og vi skylder det bare Andrei Bolotov, fordi han var i stand til å oppnå full modning av frukten under våre forhold, ellers ville de ha dyrket dem i blomsterbed i hager. En tomat inneholder bare en kolossal mengde nyttige mikro- og makroelementer, det er ganske enkelt ikke mulig å liste dem opp gir mening, det er også rik på fiber, noe som er veldig viktig for de som er bekymret for fordøyelsen og metabolisme.
Et interessant faktum: I dag forsvinner fortsatt ikke tvister om hva fruktene til en tomat er: en bær, en frukt eller en grønnsak. For eksempel i USA er en tomat en grønnsak; befolkningen styres av ingenting annet enn en avgjørelse fra landets høyesterett. Han ble på sin side ledet av det faktum at tomater ikke serveres som dessert, noe som betyr at de er en grønnsak. Botanikere mener imidlertid at frukt ikke er annet enn bær, og i Europa er tomater generelt en frukt. Vi kaller dem grønnsaker, fordi regelen her er at bær er små frukter, som ikke kan sies om størrelsen på en tomat.
Og nå om min interessante oppskrift på den perfekte tomatsalaten som alle vil like. Selvfølgelig er årsaken den "hemmelige" ingrediensen.
Å tilberede en salat er veldig enkelt, du trenger kjøttfulle tomater, løk og hvitløk. Skjær tomatene slik du vil, løkene kan kuttes i ringer eller halve ringer. Hakk hvitløken med en kniv eller rist.
Men den "hemmelige" ingrediensen er Adyghe-saltet, som inneholder flere typer paprika. Selvfølgelig kan du også legge til litt pepper separat for å forbedre smaken.
Vi fyller alt med vegetabilsk olje, jeg bruker uraffinert solsikkeolje, men du kan også ta olivenolje.
Det er alt, selvfølgelig, det er ikke noe mirakel her, men du bør definitivt prøve å lage denne kjempegode.
