🍧 En kalorifattig dessert som vil spare deg på varme sommerdager!
Butikk-kjøpt is er ofte en kombinasjon av transfett, kolesterol, høye mengder sukker og forskjellige tilsetningsstoffer, blant hvilke det knapt er en eneste nyttig. Selv om du er heldig nok til å finne et produkt laget av naturlige ingredienser, vil innvirkningen av kaloriinnholdet ha en beklagelig effekt på figuren din over tid. Men iskremelskere bør ikke bli motløse. En kald dessert kan lages hjemme med sunne ingredienser som ikke vil true en tynn midje. Dette er akkurat det du trenger på varme dager og netter!
1. Mango-is på yoghurt
Ingredienser:
- mango - 2 stk .;
- Gresk yoghurt - 150 g;
- honning - 2-3 ss .;
- sitronsaft - 1-2 ss
Forberedelse
Skjær mangoen i terninger og send den til fryseren i et par timer. Kast deretter frossen mango, yoghurt, honning og sitronsaft i en blender. Visp til glatt. Legg den resulterende massen i bred form, dekk med plastfolie og sett den i fryseren i en time.
På et notat! Hvis mangoen har en uttalt syrlighet, trenger du ikke legge til sitronsaft.
2. vanilje iskrem
Ingredienser:
- melk - 1 glass;
- egg - 3 stk .;
- fettfattig cottage cheese - 200 g;
- søtningsmiddel og vanillin etter smak.
Forberedelse
Skill eggehvitene fra eggeplommene. Bruk en mikser for å gjøre dem til sterkt skum. Tilsett søtningsmiddel og vanillin gradvis i proteinmassen.
Til piskede hvite, uten å stoppe mikseren, tilsett cottage cheese, deretter melk og sist av alt eggeplommene. Ha blandingen til den er jevn, hell i form og stram med folie. Sett i fryseren i 2 timer.
3. Ferskenis
Ingredienser:
- fersken - 160 g;
- naturlig yoghurt - 30 g;
- sitronsaft - 1 ss;
- honning - 2 ss
Forberedelse
Fjern skallene fra ferskenene, skjær dem i små kiler og send dem til fryseren. Ha de allerede godt frosne skivene i en blender og tilsett honning, yoghurt og sitronsaft der. Visp til glatt. Den resulterende massen kan spises umiddelbart, eller overføres til en plastbeholder og sendes til fryseren.
4. Bæris laget av kokosmelk og yoghurt
Ingredienser:
- frosne bær - 150 g;
- naturlig yoghurt - 100 g;
- kokosmelk - 50 g;
- søtningsmiddel og sitronsaft etter smak.
Forberedelse
Bland bær med sitronsaft og søtningsmiddel. La den stå i 15 minutter. Tilsett yoghurt og kokosmelk i den andre bollen. Rør innholdet i to boller, fyll formene med dem og legg dem i fryseren i minst 4 timer.
5. Mynteis
Ingredienser:
- fettfattig melk - 300 ml;
- egg - 3 stk .;
- fersk mynte - 50 g;
- søtningsmiddel etter smak.
Forberedelse
Mal myntebladene sammen med søtningsmiddelet i en blender. Skill eggehvitene fra eggeplommene, og slå dem med en mikser til det er tykt skum. Tilsett mynte og melk i proteinmassen. Fortsett vispingen i omtrent 8 minutter til. Tilsett deretter eggeplommene og pisk i ytterligere 3 minutter. Hell den resulterende massen i former og send den til fryseren i 4 timer. For å forhindre at isen stratifiseres, anbefales det å ta massen ut av fryseren hver halvtime og røre.
Ikke gå glipp av nye artikler! Spill på 👍 og abonner på kanalen vår!
Mer interessant og informativ - videreALLWOMENS.RU!
