Ofte tilbyr supermarkeder oss store rabatter på noe produkt, vi gir etter for fristelser og kjøper mer enn vi trenger. Som et resultat ødelegger maten, og vi kaster den. Men det er en måte å unngå slike problemer hvis du lærer hvordan du holder maten fersk lenger.
Life hacks for kjøkkenet for oppbevaring av mat
1. Hvis du har kjøpt mye melk som har kort holdbarhetstid, er det klart at det snart vil gjøre det blir sur og ubrukelig med mindre du har tenkt å lage ostemasse eller ostemelk. For å bevare maten, prøv å fryse den uten å bryte følgende fryseregler:
• Bare veldig fersk melk skal fryses, helst fra dagens produksjonsdato.
• Kjøl melk i flere timer i kjøleskapet før du legger melk i fryseren.
• Hvis du ønsker å fryse produktet direkte i pakken, hell deretter litt av væsken på forhånd, ellers vil pakken gå i stykker under svelling av det flytende produktet fra frost.
Vær oppmerksom på at melk ikke kan lagres i fryseren i mer enn 6 uker.
2. Det er en veldig enkel måte å holde matvarer som salat frisk på. Vi må pakke salaten inn i papir. Effekten vil oppnås på grunn av det faktum at papiret absorberer fuktighet fra salatbladene, og dette vil igjen forhindre at bakterier og sopp utvikler seg veldig raskt.
3. Du kan holde matvarer som bananer friske ved å bruke plastfolie. For å gjøre dette trenger du bare å pakke halene til umodne frukter med en slik film.
Men hvis bananene allerede er for modne, ville det være mer riktig å skrelle dem av og fryse massen. I fremtiden kan den brukes til å lage fyll til paier, cocktailer eller desserter.
4. Du kan holde et produkt som grønne løk friske lenger hvis du legger det i et glass vann og lar det stå i kjøleskapet. Før det må du rengjøre den for unødvendige bortskjemte fjær på forhånd.
5. Oppbevaring av mat i en glassburk kan også forlenge holdbarheten. Så, for eksempel, kan du kutte opp rene greener og plassere dem i en glasskrukke, og deretter bruke dem etter behov.
Vi håper at artikkelen vår vil hjelpe deg å holde maten fersk lenger enn vanlig, og dermed spare familiebudsjettet.
