La oss prøve å avklare informasjonen om vann, siden ikke alt om det er sant.
💧Vann er hovedmediet for metabolisme.
- Uten det er forbrenning umulig;
- Uten vann vil du ikke gå ned i vekt og ikke komme deg selv etter forkjølelse;
- Mengden vann i kroppen er en indikator på ungdommen;
- Vann er en av de viktigste deltakerne i reguleringen av kroppstemperaturen;
- Transport for nyttige næringsstoffer i kroppen;
- Selv oksygen i erytrocytter transporteres også av vann;
- Den transporterer også avfall, skadelige stoffer og fjerner dem fra kroppen;
- Vann fukter luften som kommer utenfra;
- Det skaper hydrostatisk, det vil si vanntrykk i det vaskulære systemet og vev, og igjen gir metabolske prosesser.
- Og hvis du ikke drikker lenge, så vil du huske at det også er veldig velsmakende.
💧Vi er mer enn halvparten av vann.
Når vi er født, utgjør det litt over 80% av den totale kroppsvekten.
I middelalderen er menn 60% vann og kvinner 50%.
Ved alderdom tørker vi helt opp - vi inneholder bare 40-45% vann.
💧 Vannet i kroppen er delt inn i sektorer.
2/3, det vil si nesten 40% av kroppsvekten er inneholdt i cellene våre. Alle biokjemiske prosesser forekommer bare i vann, og det er derfor det er så viktig.
Resten av vannet er delt inn i 3 sektorer -
- den flytende delen av blodet, det såkalte plasmaet, det vil si den intravaskulære væsken,
- intercellulær væske, som i tillegg til metabolske prosesser også fungerer som en reserve i tilfelle mangel på vann i celler eller kar;
- ekstracellulær væske, som ligger inne i leddene, i kanalene til kjertlene, i ryggmargen eller i hodeskallen.
Blodplasma og intercellulær væske er veldig like i sammensetning til hverandre. Det er små forskjeller. For eksempel inneholder plasma litt mer kalsium og kalium, proteinat.
Den ekstracellulære væsken inneholder mer natrium, klorider, og omvendt, det er praktisk talt ikke noe protein. Men den intracellulære væsken er fundamentalt forskjellig fra andre væsker - den inneholder mer kalium, magnesium, protein og ingen organiske syrer. Disse forskjellene er ikke tilfeldige, fordi takket være gradienten væske eller sporstoffer kan forlate cellen, lagres inne eller omvendt komme inn i den.
💧 Den største mengden vann kommer utenfra - fra mat og drikke. Dette er det såkalte eksogene vannet. Med drikke (juice, te, kaffe, etc., unntatt vann), leveres fra 500 til 1700 ml per dag. Vi får ytterligere 800-1000 ml med mat og i ferdige måltider.
Det samme vannet som dannes i kroppen selv, som et resultat av oksidasjon av fett, proteiner og karbohydrater, kalles endogent. Det kan være fra 300 til 400 ml per dag.
Totalt leveres fra 1600 til 3100 ml per dag.
💧 Hvor mye vann skilles ut fra kroppen? Nyrene skilles ut fra 1400 til 1800 ml per dag i gjennomsnitt, ytterligere 500-600 ml strømmer gjennom huden. Med pusten mister vi i gjennomsnitt 400 til 500 ml væske. Dette er de såkalte immaterielle tapene.
Det er imidlertid viktig å forstå at temperaturen og fuktigheten i miljøet kan endre denne mengden. I tillegg til kroppstemperatur. For eksempel når kroppstemperaturen stiger med 1 grad, øker immaterielle tap med 500 ml per dag. Dette er viktig. Det viser seg at vi i gjennomsnitt mister fra 2300 til 3100 væsker per dag.
For å føle deg bra, være sunn og leve lenge, må du finne en balanse mellom hvor mye vann som kommer inn og hvor mye vann som kommer ut.
WHO mener at en person trenger å drikke minst 30 ml per kilo vekt. Det vil si at en person på 70 kilo trenger 2 liter 100 ml vann per dag.
Legen din Pavlova
