Hallo! Jeg har vært lege i 21 år. Jeg heter Georgy Olegovich Sapego. I denne artikkelen vil jeg snakke om hvordan kalsium absorberes.
Fant i kommentarene noens anbefaling om å helle cottage cheese med sitronsaft. Som dette absorberes kalsium bedre. Nei, alt er mer komplisert der.
Kalsium styrker bein. Hvis bein blir svake med alderen av mangel på hormoner, må kalsiuminntaket overvåkes. Ellers øker risikoen for at ryggen eller bena knekker.
I tillegg til kalsium fra matvarer, er det mange andre kalsiumsalter i kosttilskudd. Oftest tilsettes sitrat og kalsiumkarbonat der.
Kalsiumkarbonat
Det absorberes bedre av mat. Kalsiumkarbonat trenger syre for å bli absorbert. Sannsynligvis er dette akkurat det de husket i kommentarene.
Hvis vi spiste noe, kan til og med den sykeste og sykeste magen trekke opp og frigjøre syrer. Derfor tas kalsiumkarbonat sammen med mat. Det vil være litt syre i magen under måltidene.
Av samme grunn, hvis en person tar medisiner mot sår, vil han ha lite syre, og kalsiumkarbonat vil bli absorbert dårlig.
Skjell og benmel
Kalsiumet vi prøver å få fra skall eller beinmelpulver, er også i form av kalsiumkarbonat. Derfor er skjell og benmel ikke bedre enn kalsiumkarbonat-tabletter.
I tillegg kan skjell og benmel inneholde betydelige mengder bly, som generelt er giftig. Selvfølgelig er det lite bly der, og dessuten forhindrer kalsium i seg selv at bly absorberes i blodet, men faktum forblir. Naturlig betyr ikke sunt.
Hva er bra med kalsiumkarbonat
Det er billig.
Den inneholder mer kalsium etter vekt enn sitrat. Tabletten vil ikke være så stor og vil ikke bli sittende fast i halsen.
Kalsiumsitrat
Det anbefales oftere. Det er uavhengig av mat, syre og medisiner. Det absorberes så vel som karbonat.
Kalsium fra meieriprodukter
Det er ionisert kalsium, som er bundet til proteiner. Det er perfekt absorbert. Det kan til og med absorberes bedre enn alle disse saltene. Og viktigst av alt, det er ingen skade fra slikt kalsium. Fra ham er det vanligvis ingen nyrestein, og han ødelegger ikke blodårene våre.
Hvor mye kalsium trenger vi
Alt kalsium telles - både i mat og i kosttilskudd. Anbefalt 1000 milligram per dag. Noe mer kan allerede gjøre skade.
Mer enn 2000 milligram per dag anbefales absolutt ikke, og de advarer om at i en slik dose kan kalsium deponeres et sted.
Hvis du likte artikkelen, så lik den og abonner på kanalen min. Sjekk artiklene mine om relaterte emner:
Kalsium tetter ikke blodårene. Ikke fyll hodet med dette!
Hvorfor avsettes kalsium i aortaklaffen
