Hallo! Jeg har vært lege i 21 år. Jeg heter Georgy Olegovich Sapego. I denne artikkelen vil jeg snakke om doping fra rødbetsaft. Det er ikke spøk.
Når vi spiser rødbeter, får vi med meg mange nitrater, og mikrober i munnen vår er med på å gjøre disse nitratene dopende for muskler og hjerte. Hvis du bruker et antibakterielt munnvann, fungerer ikke dette trikset.
Alle har hørt om hvordan grønnsaker er bra for helsen, om hjertet, blodtrykket og alt det der. De pleide å tro at det handlet om noen mystiske planteantioksidanter som forbedrer alt. Så viste det seg at hemmeligheten var i nitrogenoksid.
Nitrogenoksid som dop
Dette nitrogenoksid er en veldig flyktig og mobil ting som er involvert i mange forskjellige prosesser i kroppen vår. Kardiologer, lungeleger og anestesiologer snakker hele tiden om henne.
Nitrogenoksid utvider blodårene, påvirker blodpropp, immunitet, blodsukker, regulerer frigjøring av forskjellige hormoner og stimulerer til og med mitokondrier.
Kroppen vår produserer nitrogenoksid på en smart måte ved hjelp av spesielle enzymer, men det viste seg at det finnes en alternativ måte. Dette er nitrater og mikrober.
Vi får nitrater fra maten. Grønnsaker er den viktigste kilden til nitrat i dietten. Og det er greit. Nitrater i seg selv har nesten ingen effekt. Hvis det ikke var for mikrober i munnen, ville vi ikke ha lagt merke til nitratene.
Mikrober i munnen gjør oss til nitritt
Mikrober kompliserer ting. Når vi spiser grønnsaker, flyter nitrater i blodet en stund. Kroppen vår fanger opp disse nitratene og sender dem til spyttkjertlene. Det sies at omtrent 25% av alle nitrater fra blodet skilles ut i spytt.
Rundt tennene, under tungen og på tungen, har vi mikrober som spiser på nitrater fra spytt. Vi kan si at nitrater er prebiotika for våre mikrober.
Mikrober lager nitritter av nitrater. Denne tingen er allerede ikke ufarlig. Vi diskuterte nitritter i pølsehistorien. Du kan lese den på lenken nedenfor.
Kreftfremkallende stoffer kan produseres fra nitritter. Og nitrittene virker som en gift på blodet.
Så det viste seg at kroppen vår er i stand til å gjøre nitrogenoksid nyttig for helsen fra disse nitrittene. Dette fokuset oppnås i et surt miljø. For eksempel i magen.
Se hva som skjer. Vi spiser rødbeter. Nitrater fra rødbeter flyter i blodet og fanges opp av spyttkjertlene. Mikrober i munnen lager nitritter fra nitrater. Vi svelger spytt med nitritter. Det hele fordøyes i det sure miljøet i magen, og det dannes et fantastisk nitrogenoksid som senker trykket vårt, beskytter hjertet og øker effektiviteten.
Idrettsutøvere
Videre mer interessant. Et surt miljø kan ikke bare finnes i magen. Når vi gjør noe tungt fysisk arbeid, samler det seg syre i musklene. Hvis nitritter i dette øyeblikket kastes i musklene som i brennkammeret, vil de lage et magisk nitrogenoksid, som hjelper musklene til å takle belastningen.
Gjett nå hva idrettsutøvere drikker for å forbedre ytelsen? De drikker betejuice.
Hvis vi drikker rødbetesaft, vil det i løpet av et par timer være mye nitritter i blodet, som vil forbli flytende der i en dag. Hele tiden vil musklene våre fungere bedre.
Munnvann
Nå om det dårlige. Hvis du skyller munnen med et antibakterielt munnvann, vil bakteriene i munnen dø og konsentrasjonen av nitritter i blodet ditt vil synke. All magi vil forsvinne.
Dette er for elskere
Merkelig nok, fungerer ikke alle disse mikrobielle og rødbetrikkene for profesjonelle idrettsutøvere. Det vil si at hvis du driver sport for fornøyelse, hvis dette er en slik belastning som varer 4-8 minutter, så kan du eksperimentere med betejuice. Du kan slå over et glass betejuice 2-3 timer før lasten, og utmattelse fra lasten vil ikke vises så raskt.
Profesjonelle idrettsutøvere ble fornærmet over at de gikk glipp av slike nyttige sjetonger. Idrettsutøverne bestemte seg for ikke å bry seg med rødbeter, men dummet seg kjemikalier med nitritter. Mange ble forgiftet samtidig.
Faktum er at nitritter kan ødelegge hemoglobinet i blodet vårt. Slik sett er de lik giftige cyanider. Så naturen kan ikke lures. Du kan trygt bare eksperimentere med vanlige grønnsaker. Og kroppen vår selv bestemmer hva vi skal ta av disse grønnsakene.
Hvordan liker du historien? Etter det vil du aldri se på rødbeter som før.
Hvis du likte artikkelen, så lik den og abonner på kanalen min. Les min artikkel om nitritter i pølse.
