Hallo! Jeg har jobbet som lege i 22 år. Jeg heter Georgy Olegovich Sapego. I denne artikkelen vil jeg fortelle deg om hvordan barn er gale med søtsaker.
Amerikanere og andre utlendinger har en utbredt historie om at søtsaksbarn blir gale og ukontrollerbare. Det er veldig fasjonabelt for dem i Vesten å se etter hyperaktivitet, oppmerksomhetsunderskudd og lignende sår.
Et eller annet sted på syttitallet i forrige århundre innrømmet endokrinologer endelig offisielt at sukker ikke kan ta tak over barn slik, og det er noe galt med denne teorien.
Maling
Så bestemte irrepressible entusiaster at det hele dreide seg om matfargestoffer og andre tilsetningsstoffer som virker som gift på barn.
Ingen kunne motbevise denne historien veldig lenge, før i 2011 den amerikanske mat- og narkotikadministrasjonen Food and Drug Administration hevdet at det ikke er bevis for at matfargestoffer blåser taket på amerikansk barn.
Sukker er ikke høyt, men heller lite
Foreldrene til de rabiate barna stoppet ikke og sverget at sukkeret fikk barna til å hoppe, hoppe, ta tak i alt og sparke bena.
Barneleger bestemte at det er to mer eller mindre plausible forklaringer på dette fenomenet.
Hypoglykemi
Barn opplever noen ganger lave blodsukkernivåer, noe som gjør dem sløve og søvnige. Det er klart at hvis du gir dem juice, vil sukkernivået hoppe, og barn vil bli til normale aktive barn.
Det er bare det at den bratte overgangen fra søvnighet til aktivitet opprører foreldrene selv. Vi har allerede diskutert dette emnet i artikkelen om ketogen hypoglykemi og aceton. Du kan lese lenken nedenfor.
Nok en hypoglykemi
Det er et slikt fenomen reaktiv funksjonell hypoglykemi. Dette er en veldig vag ting som ikke alle vet om.
Hvis du spiser søtsaker, stiger blodsukkernivået kraftig. Bukspyttkjertelen reagerer skarpt på dette og frigjør mye insulin. Insulin driver øyeblikkelig glukose inn i cellene, og nivået i blodet synker kraftig.
Hvis et barn spiste et fullverdig måltid med komplekse karbohydrater, ville disse komplekse karbohydratene blitt fordøyd og absorbert i blodet i lang tid. Men virksomheten er kanskje ikke begrenset til lunsj, men bare søt brus. En slik ting kan vanligvis blandes med den favoritt amerikanske maissirupen laget av glukose og fruktose. Disse sukkerne absorberes umiddelbart og forsvinner like raskt fra blodet.
Barnets kropp liker ikke slike dråper i sukker, og det gir panikk. For å øke nivået av glukose i blodet, skiller kroppen ut såkalte motinsulære hormoner. Dette inkluderer også adrenalin.
Det er klart at hvis et barns adrenalinnivå stiger kraftig, vil barnet bli rabiat.
Sannsynligvis er det nettopp et slikt adrenalinrus som forvirrer amerikanske foreldre.
Har du lagt merke til lignende triks hos barn?
Lik og abonner på kanalen min. Sjekk artiklene mine om relaterte emner:
Min favorittbok om aceton hos barn
Regel 15/15
