Vi har allerede diskutert en historie der streptokokker kommer i mat ernæring og forårsaker sår hals. Noe lignende skjer med Staphylococcus aureus.
Har du hørt om denne gylne? En slik pyogen smuss som ofte lever på nesen vår. De sier at nesten hvert tredje barn har en som sitter der. Så folk kan være bærere og smitte andre.
Hvis du trenger å lage en medisinsk bok, vil de under undersøkelsen definitivt krype inn i nesen med en lang pinne for å få utstryk for stafylokokker.
Staphylococcus aureus skader oss på to måter.
Først kan han angripe og gjøre en abscess et sted. For eksempel å smelte en del av babyens lunger eller gjøre blodet ditt til puss.
For det andre er staphylococcus aureus i stand til å lage et gift. Dette giftet kan akkumuleres et sted og alvorlig gift.
På omtrent samme måte som i tilfelle sår hals fra streptokokker, kan en person som er involvert i matlaging være en bærer og stafylokokk.
Tiden er spesielt viktig her.
Hvis vi kløver oss på stafylokokker, er det veldig mulig at det ikke kommer til skade.
Kan du forestille deg, ikke sant? Det vil si at hvis en person har stafylokokker i snørr, vil personen uunngåelig svelge disse snottene. Det er ikke skummelt.
Det er skummelt når stafylokokker kommer inn på et varmt sted med mye mat og uten immunitet for å begrense det. Staphylococcus aureus liker spesielt proteinmat som meieri eller kjøtt.
Hvis den snørte verten nyser over salaten, begynner stafylokokkbomben å telle ned.
Hver gang du lagrer mat med stafylokokker, vokser den der og akkumulerer gift.
Hvis maten har stått ved en temperatur over 4 grader i mer enn 2 timer, kan noe skitt allerede spire der.
For at en person skal bli syk, trengs bare en milliondel av et gram stafylokokk-toksin.
Når et slikt gift kommer inn i magen, begynner kvalme og oppkast veldig raskt.
Denne ulykken skjer aldri senere enn 12 timer etter å ha spist mat med gift. Derfor kan du forstå hvordan du ble forgiftet.
Oppvarming med normal matlaging ødelegger ikke giftet. Du kan drepe stafylokokker, men produktet vil fortsatt være forgiftet.
Forbered derfor maten ordentlig. Ikke oppbevar den i mer enn 2 timer ved romtemperatur, og hvis du varmer opp gårsdagens rester fra kjøleskapet, så varm dem opp til 70 grader. Så du dreper mikroben, og den rekker ikke å samle giftet.
Har du noen gang kastet opp et par timer etter kaken?
