Hvor mange ganger har vi hørt om hva du trenger å spise strengt per time. Og at du trenger å spise frokost selv, dele lunsj med en venn og gi middag til fienden. Og hva om du ikke spiser etter 18:00, så vil du gå ned i vekt foran øynene våre. Og hva om du vil skjemme deg bort med noe velsmakende, men skadelig, så må du overføre denne maten til første halvdel av dagen, eller enda bedre - om morgenen, og da ser det ut til at disse kaloriene ikke blir vurdert. Det er faktisk ikke så enkelt, og ny forskning har bevist dette igjen.
Ifølge forskning fra American Heart Association i 2020, overføring av hovedvolumet mat konsumert om morgenen og første halvdel av dagen påvirker ikke vekten hos overvektige voksne vekt.
"Vi har lenge lurt på om det en person spiser om dagen påvirker hvordan kroppen bruker og lagrer energi," sa studieforfatter Nisa M. Marutur, MD, er assisterende professor ved Institutt for medisin, epidemiologi og sykepleie ved Johns Hopkins University i Baltimore. “De fleste tidligere studier kontrollerte ikke kalorier, så det var uklart om folk som spiste tidligere, konsumerte færre kalorier. I denne studien endret vi bare måltidene. ”
Før kl. 13.00 eller etter kl. 17.00
Marutur og hennes kolleger fulgte 41 voksne overvektige i en 12-ukers studie. 21 mennesker fulgte et diettbegrensningsdiett i visse timer og spiste 80% av det daglige kaloriinntaket innen kl. 13.00.
De resterende 20 deltakerne spiste på sine faste tider i løpet av 12-timersvinduet, og konsumerte halvparten av de daglige kaloriene etter 17:00. Alle deltakerne i studien spiste den samme sunne maten. Vekt og blodtrykk ble målt i begynnelsen av studien, deretter etter 4, 8 og 12 uker.
På slutten av studien viste resultatene at personer i begge gruppene gikk ned i vekt og opplevde blodtrykksfall uansett når de spiste.
"Vi trodde at den første gruppen ville gå ned i vekt," sa Marutur. “Dette skjedde imidlertid ikke. Vi så ingen forskjell i vekttap mellom de som spiste mesteparten av kaloriene sine tidligere og senere. Vi la heller ikke merke til noen effekt på blodtrykket. "
Dette er et annet faktum i sparegrisen tilhengere av morgenfrokost, som, når det gjelder kaloriinnhold, kan være lik den daglige normen. Kalorier mottatt om morgenen forsvinner ikke hvor som helst og oppløses ikke i luften som ved magi. Vektvedlikehold eller vekttap påvirkes av sammensetningen av maten og kaloriinnholdet, og ikke av timedistribusjonen.
