Ryktene sier at hvis du spiser noe fett med sår hals, vil dette fettet omslutte halsen din med en film, og mikrober vil formere seg under denne filmen, som i et drivhus.
Det er virkelig en film i halsen fra noen matvarer. Men med ondt i halsen er dette ikke skadelig, men nyttig. Honning, forskjellige godterier, glyserin og andre lignende ting kalles bare innhyllingsmidler. Det vil si å lage en film i halsen.
Vel, nå vet alle allerede at iskrem med sår hals reduserer smerte. Og is er en feit ting. Hvis fettet gjorde vondt i halsen din, ville iskremen også gjøre vondt.
Så hvor kom historien om fet film i strupen fra?
La oss gjenta at en film i halsen er nyttig. La oss nå tenke på fett.
Den eneste historien der fett skader halsen er laryngopharyngeal reflux.
Mange har hørt om tilbakeløp fra mageinnholdet til spiserøret. Dette er den såkalte gastroøsofageale refluksen. Det kan være ledsaget av halsbrann.
Syren fra magen brenner spiserøret, og vi føler halsbrann.
Så, med laryngopharyngeal reflux, kommer det samme mageinnholdet inn i spiserøret, men kastes litt høyere - i strupehodet eller svelget.
Ved laryngopharyngeal reflux er det ikke syre som virker på halsen, men mageenzymer som pepsin. De fordøyer proteiner, og de fordøyer halsen også. Halsen fra dette er betent, sår og sår.
Fettmat øker tilbakeløp fordi de holder seg lenge i magen. Fettet henger der, blander seg og prøver å fordøye.
All denne tiden flyr enzymer inn i halsen og opprettholder betennelse.
Det er derfor det er skadelig for mennesker med både gastroøsofageal refluks og laryngopharyngeal reflux å spise mye fett.
Det viser seg at det er vondt i halsen fra fet mat. Men poenget er ikke i fettete filmer og drivhuseffekten, men i magesaft, som spruter i strupehodet eller svelget. Dette er sjeldent, så ikke bry deg.
