Ofte brenner ostekakene eller blir for tynne eller fuktige inni. Det regnes som vellykket syrniki du får det bare hvis du eksperimenterer mye og får tak i det.
Men det er en flott oppskrift som du trygt kan bruke, selv om du forbereder denne retten for første gang. Ostekakene vil definitivt vise seg å være vellykkede, og du trenger ikke en gang å sørge for at de ikke brenner i pannen. Hemmeligheten ligger i det gode forholdet mellom ingredienser og matlaging i ovnen.
Du vil trenge:
- 200 g cottage cheese
- 5 ss rømme
- 3 ss Sahara
- 3 ss semulegryn
- 2 ss mykt smør
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- en klype vanillin
Hvordan lage mat? Kombiner cottage cheese med sukker, egg og vanilje, og tilsett deretter smør, semulegryn, rømme og bakepulver. Bland alt grundig til det er glatt.
For å få pene ostekaker i ovnen, må du legge deigen i former. Stek i 20-30 minutter på 180-200 grader.Når ostekakene er kalde, kan de tas ut av formene og serveres med honning, syltetøy eller rømme.
Du vil være interessert i å vite oppskrift på mør syrniki med gresskar.
