Hvis du er for lat til å varme opp maten fra kjøleskapet eller synes synd på å kaste bort tid på dette, kan du tenke på helserisikoen.
Forskere har bevist at kald mat bremser metabolisme og dårlig absorbert. Fra dette synspunktet er her de farligste matvarene som må varmes opp før bruk.
1. Fete kjøttretter
I fast form vil kaldt kjøtt, for eksempel fra en tallerken som er så tung for magen som pilaf, ta lang tid å fordøye og vil sannsynligvis forårsake fordøyelsesproblemer.
2. Kaldt vann + mat
Noen forskere mener at å drikke kaldt vann med mat vil redusere fordøyelsessystemet. Dessuten forhindrer kaldt vann prosessering av fett fra mat, som under dens innflytelse blir tettere og ikke oppløses.
3. rødt kjøtt
Denne typen kjøtt er generelt vanskelig for kroppen å fordøye. Og når det er kaldt, er det enda vanskeligere. Kjøtt kan passere fra magen til tynntarmen uten å bli fordøyd helt. Bakterier kommer inn i tarmene, arbeidet forstyrres, kjøttet fordøyes ikke ordentlig, og det forstyrrer også absorpsjonen av andre matvarer.4. Buljongsuppe
De første rettene, som er basert på buljong, inneholder mye animalsk fett. For at kroppen kan behandle dem raskt og uten negative konsekvenser, må fatet varmes opp, og fettet må smeltes.
Du vil også være interessert i å lese:
- topp 5 matvarer som er bedre å ikke varme opp
- 5 matvarer som ødelegger humøret ditt
- topp 5 matvarer som forbedrer konsentrasjonen
