Megasunn bulgur: 5 plusser for kvinner og barn

Gryn med det mystiske navnet Bulgur er vanlig hvete, men i en uvanlig prosessering. Dette gjør at den kan beholde spesielle fordelaktige egenskaper.

Bulgur oppnås når hvetekorn sammen med skall behandles med damp, deretter tørkes og knuses.

Så de beholder maksimal nytte, uansett hvordan du lager dem.

Vanligvis tilberedt av bulgur grøt eller lag pilaf, det kan også tilsettes salater eller i stedet for ris til kjøttboller.

Hva er bruken av buluga for kvinner og barn - la oss se nærmere på det.

Det er mye fiber i bulgur. Det hjelper til med å rense kroppen, stimulerer tarmene, og er ansvarlig for regelmessig avføring.

Forstoppelse er vanlig for mange kvinner (spesielt under graviditet), så vel som for noen barn (spesielt de som er kresne på mat).

Bulgur er en fin måte å naturlig løse forstoppelse på.

Mangel på fiber regnes som et av hovedproblemene i moderne ernæring: det er lite bearbeidet mat som folk flest spiser.

Hvis du lurte på hvor du skal få fiber fra, men du ikke liker svisker eller kli, vil bulgur være den perfekte løsningen for deg.

På grunn av det høye innholdet av mangan normaliserer bulgur nervesystemets funksjon, som du ser er nyttig for både mødre og barn.

Det er et naturlig antidepressivt middel som hjelper skolebarn til å takle økt mental stress, og hjelper mødre å være rolige.

Bulgur inneholder mye vitamin B3. Det fremmer fornyelse av hudceller, bekjemper tørrhet og forhindrer tidlige rynker.

I tillegg hjelper B3 med å helbrede raskere pediatriske kneledd og ungdoms ansiktsbetennelse.

Det er viktig at bulgur også er veldig nyttig i alderdommen - det kan hjelpe i de tidlige stadiene av demens, når mentale funksjoner er svekket.

Bulgur inneholder mye folsyre (vitamin B9) - den må være tilstede i dietten til en kvinne, spesielt en gravid eller ammende mor.

Folsyre reduserer risikoen for spontanabort, er ansvarlig for integriteten til DNA, fremmer celledeling og vekst og forhindrer dannelse av svulster.

For barn er folsyre nyttig for å forebygge og behandle anemi.

Også, for å forebygge anemi, må bulgur nødvendigvis være i dietten til enhver vegetarianer.

Hvis du eller barnet ditt er laktoseintolerant, eller bare ikke liker meieriprodukter, så oppstår spørsmålet hvor du får tak i nødvendig kalsium.

Svaret er enkelt: bulgur er foran alle andre korn og belgfrukter når det gjelder kalsiuminnhold.

Det er en utmerket erstatning for meieriprodukter, selv en liten mengde av det vil gi en organisme den nødvendige kalsiumdosen.

Kalsium tillater i sin tur bein å bli tettere, reduserer risikoen for brudd og er ansvarlig for tannhelsen.

Du vil også være interessert i å lese:

kategorier