Hva du skal lage mat til et skolebarn til frokost: cottage cheese gryte med gresskar

Da er det på tide å tenke på å lage en enkel og sunn ostemasse gryteretter. Ikke gå glipp!

Ingredienser:

• 300 g gresskar,
• 200 g cottage cheese,
• 200 ml melk
• 30 g smør
• 1 egg,
• 2 ss. ss semulegryn,
• 50 g sukker
• 10 g vaniljesukker
• salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Før du begynner å tilberede cottage cheese og gresskargryten, koke semulegryn i melk, tilsett smør og avkjøl til romtemperatur.
2. Skrell gresskar, skall, frø og kjerne og skjær i små terninger.
3. Hell litt vann over gresskaret for å dekke gresskaret og kok til det er mørt, ca 20 minutter. Tøm overflødig vann, purér gresskaret og avkjøl litt.
4. Gni ostemassen gjennom en sil for å bli kvitt klumper. Tilsett varm semulegryn i ostemassen og bland godt. Tilsett deretter gresskarpuré, vaniljesukker og rør igjen.
5. Pisk egget med en klype sukker til det blir skummende og rør forsiktig inn i deigen.
instagram viewer
6. Ha massen av cottage cheese og gresskar i smurt form og send til ovnen forvarmet til 200 ° C. Hytteosten og gresskargryten vil være klar på 30-40 minutter.
7. Avkjøl den ferdige gresskar-ostemasse, fjern den fra formen, skjær i porsjoner og server med rømme, melk eller honning.

Du vil også være interessert i å lese,

• Hva du skal lage mat til en student til frokost: pannekaker på kefir
• Hva du skal lage mat til en student til frokost: sjokoladepannekaker med melk
• Hva du skal lage mat til en skolegutt til frokost: havregryncocktail