Du trenger en kraftig blender og litt tålmodighet.
For amerikanere er peanøttsmør en tradisjonell egenskap frokost. Det dukket opp på hjemmemarkedet for ikke så lenge siden, men har allerede vunnet hjertene til mange elskere av deilig mat.
Peanøttsmør er veldig tilfredsstillende og sunt. Den inneholder flerumettede fettsyrer (linolsyre, folsyre, omega-3, -6, -9), vitamin A, E, K, gruppe B, samt jern, fosfor, kalsium, magnesium, natrium, selen og andre. I tillegg er peanøttsmør rik på antioksidanter og fiber.
Hvordan lage så sunn mat hjemme?
Du vil trenge: 500 g peanøtter - stekt og skrelt, raffinert vegetabilsk olje, 3 ss. flytende honning, salt
Hvordan lage mat?
Legg de skrellede peanøttene i en blender eller matprosesserskål, tilsett honning og salt etter smak. Mal nøttene i 1 minutt, tilsett mer honning om nødvendig.Tilsett deretter vegetabilsk olje og slå i ytterligere 2 minutter. Mengden olje avhenger av hvilken konsistens av pastaen du trenger, det er bedre å tilsette den litt.
Du vil også være interessert i å lese:
- De beste kjøttbolloppskriftene for barn
- 5 livshacks for å lage en deilig salat
- 4 retter du kan lage med strykejern
