Finn ut hvorfor kyllingegg er nyttige, hvor mye du kan spise og hvordan du velger den rette for ikke å bli smittet med en farlig sykdom som kalles salmonellose.
Eggsort
Kyllingegg er av forskjellige typer - bord og kosthold. Hvis bokstaven "C" er skrevet på eggene, kan den lagres i ikke mer enn 25 dager, og egg med bokstaven "D" - bare 7 dager. Nummeret på stempelet angir størrelsen på egget. Jo større egg, jo dyrere er det.
Egglagring
I mange kjøleskap det er et spesielt sted for lagring av egg i form av celler. Men det er på døren at temperaturen er mye høyere enn i selve kjøleskapet.
Oppbevar egg på nederste hylle inne i kjøleskapet.
Hvordan lage egg ordentlig
Egg kan tilberedes på forskjellige måter - hardkokt, i en pose, stek eggerøre eller stekte egg. Leger anbefaler å spise hardkokte egg. Det anbefales ikke å spise ogrer og egg, kokt i en pose og rå egg.
istockphoto.com
Fordelene med egg
Protein er veldig gunstig for kroppen vår. Det er viktig at muskel-, immun- og fordøyelsessystemet fungerer. Og eggeplomme er feit. Det er han som blir gitt til barn det første leveåret, siden kostholdet til barn skal være 50% fett.
Og til slutt, for å utvide horisonten:
- kylling er den vanligste fuglen på planeten;
- en verpehøne gir mer enn 250 egg per år, avhengig av rase og forhold for forvaring;
- 25 kyllingegg tilsvarer omtrent en struts.
Du vil være interessert i å vite:
- hvor vakkert å male egg til påske;
- hvordan du velger de riktige eggene;
- hvordan velge kvalitetsegg til påske.
