Dette er en veldig uvanlig dessert som du ikke trenger å gå til en restaurant for.
Stekt is - hvordan kan dette være? Egentlig oppskriften på dette godbiter i over 230 år. Og det er absolutt mulig å lage det hjemme.
Du trenger: 500 g iskrem (iskrem er bedre), 1 glass mel, 1 egg, 1 glass kaldt vann, 1 ts. brus, 1/2 ts. vaniljeekstrakt, vegetabilsk olje.
Hvordan lage mat
Dekk brettet med pergament, legg iskulene på toppen og legg dem i fryseren i en time ved lavest mulig temperatur.
Sikt natron og mel, tilsett et egg, pisk. Tilsett vann, vaniljeekstrakt til deigen, bland godt, kjølig.
Hell mye olje i en frityrgryte eller kasserolle med tung bunn.
Dypp iskremkulene en etter en i røren og stek i olje til de er gyldenbrune.Etter steking kan ballen legges på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
Dryss med melis eller sirup før servering.
Du vil også være interessert i å lese:
- De beste kjøttbolloppskriftene for barn
- 5 hemmeligheter med perfekte potetmos\
- Universal krem NIVEA Soft: et budsjett skjønnhetsprodukt for hele familien
