Oppskrift på kirsebærkjeks: hvordan lage mat på 10 minutter

Sommerdager med en overflod av sesongmessige frukt så de ber om å lage en kjeks med kirsebær. Oppskriften på denne retten er utrolig lett å følge, så den passer også for nybegynnere. Det er best å være oppmerksom på kirsebærets saftighet: kjeksens endelige smak avhenger av den.

Ingredienser:

• Egg - 6 stk.
• Sukker - 200 g.
• Mel - 130 g.
• Kirsebær - 200 g.
  

Tilberedningsmetode:

1. Først skiller du de hvite fra eggeplommene.
2. Pisk eggehvitene med en mikser til tykt skum.
3. Tilsett 100 g sukker og visp videre.
4. Tilsett resterende sukker i eggeplommene.
5. Mal dem til sukkeret er helt oppløst.
6. Overfør eggeplommene til det hvite.
7. Bland blandingen forsiktig.
8. Tilsett deretter mel i små porsjoner, rør hele tiden kjeksdeigen fra bunn til topp for å mette massen med oksygen.
9. Overfør kjeksdeigen til formen som er foret med pergament.
instagram viewer
10.  Legg kirsebærene på toppen.
11. Du må bake en kjeks med kirsebær ved en temperatur på 180 grader i 35 minutter.

Life hack

Du kan sjekke beredskapen til kirsebærsvampkaken med en trepinne eller kniv.

Minnes

• Hjemmelaget stekt iskrem oppskrift
• Sommerstrudel med jordbær: oppskrift trinn for trinn
• De beste kjøttbolloppskriftene for barn