Om sommeren vil du mette kroppen din med sunn, lett og forfriskende mat.
Kul rødbetsuppe er ideell til lunsj!
Dette er en av favoritt sommerrettene til familien til Mikhail Prisyazhnyuk, programlederen for det varme sosiale talkshowet "One for All" på STB. Mikhails kone, Valeria, elsker å eksperimentere på kjøkkenet og forsikrer at en slik middag kan tilberedes på bare 15-20 minutter. Skriv ned oppskriften!Kona til TV-presentatøren innrømmer at hun elsker å lage mat, oppdatere de vanlige oppskriftene, skjemme bort familien med deilig hjemmelaget mat og, selvfølgelig, dele oppskrifter med abonnenter.
Du vil trenge:
- Rødbeter (rå, ung med topper) – 3 stk;
- agurker – 5 stykker;
- egg (hardkokt) – 4 ting;
- en haug med dill og grønn løk;
- fettfattig kefir 1,5 liter;
- kaldt vann 300 ml;
- sitronsennep;
- salt og pepper etter smak.
Tilberedningsmetode:
Riv rå rødbeter, finhakk toppene. Terning agurker, egg kan terninger eller raspes. Hakk greenene og bland alt. Hell kefir med vann. Tilsett 1,5 ss sennep, smak til med salt og pepper og bland godt.Kos deg med kulde. God appetitt!
Perfekt sommersuppe på 15 minutter i henhold til familieoppskriften til Mikhail Prisyazhnyuk / Pixabay.com
Minnes
- kjeks med oppskriften ovenfor: hvordan lage mat på 10 minutter.
- aprikos iskrem oppskrift: hvordan lage mat hjemme?
- sommerstrudel med jordbær: oppskrift trinn for trinn.
