21. juni 2020 10:00Antonina Starovoit
Duftende pannekaker med bær oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 10 minutter
burst.shopify
Å lage duftende pannekaker med bær om sommeren hjemme er en flott mulighet til å bringe hele familien sammen og tilbringe tid sammen.
Pannekaker med bær kan tilberedes som for en solid frokost, og til brunsj eller dessert. Sørg for å prøve å lage dem sammen med familien din for å hjelpe deg med å føle kohesjonsånden og forbedre forholdet mellom cellemedlemmene dine.
Du vil trenge:
- Melk - 0,5 l
- Hvetemel - 180-200 g
- Kyllingegg - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - 2 ts
- Sukker - 2 ss. l.
For fylling:
- Bær - 250 g
- Sukker - 100 g
- Vanillin - 1 g
Tilberedningsmetode:
- I en liten gryte kombinerer du egg og 2 ss sukker.
- Visp ingrediensene sammen.
- Hell i litt oppvarmet melk.
- Rør inn mel gradvis.
- Ta deigen til en kremaktig konsistens.
- Hell i vegetabilsk olje.
- Vask bærene for fylling og legg i en bolle.
- Tilsett sukker og vanillin - bland grundig.
- Hell halvparten av pannekakedeigen i en varm skillet.
- Fordel den langs bunnen, bøy pannen med hånden i den ene eller den andre retningen.
- Når små bobler dukker opp på overflaten, snur du pannekaken.
- Legg en spiseskje bærfyll i midten av pannekaken
- Brett kantene på pannekakene for å danne en trekant.
- Pakk toppen av trekanten mot basen. Lukk høyre og venstre kant.
- Topp pannekakene med bærjuicen som er igjen fra fyllet.
Livstips
For å beholde pannekakene, kan du pinne dem med spyd.
Minnes
- Oppskrift på kirsebærsvampkake: hvordan lage mat på 10 minutter
- Aprikos-iskremoppskrift: hvordan lage hjemme
- Hjemmelaget stekt iskrem oppskrift